是一葷一素一湯是吧。 蔬菜 當季的蔬菜和四季都有的蔬菜（如炒空心菜 炒白菜）肉菜你可以買(mǎi)豬肉魚(yú)還有豬排魚(yú)排之類(lèi)的只要炸的吃食還有各種包肉餡的吃食。
周一 ?炒白菜（你可以在里面加點(diǎn)肉絲也能算的上是小葷了）百葉包肉（一般是一人2個(gè)的）咸菜蛋花湯（蛋因該能吃吧，我們學(xué)次就沒(méi)斷過(guò)吃蛋）
周二 紅燒茄子 紅燒肉（肉買(mǎi)好了切成52塊之后燒多出來(lái)的2快以防萬(wàn)一，切的時(shí)候切成長(cháng)方形的片狀，這樣入味還不會(huì )少）紫菜蛋湯
周三 四季豆 ? 油面筋塞肉 ?咸菜蛋湯（湯一天隔一天就好了，咸菜蛋湯如果你燒冬瓜還能換成咸菜冬瓜湯）
周四 腌黃瓜 ?紅燒帶魚(yú)（這個(gè)方便切段好了，你給菜的時(shí)候一人給一段頭加尾巴算一份給）
周五 紅燒南瓜 炸魚(yú)塊（按我們蘇州這邊的說(shuō)法是新魚(yú)這個(gè)音的，你不明白的話(huà)你可以換成炸豬排或者是魚(yú)排）
下面給你列一下食堂里長(cháng)出現的菜你可以自己排 ?葷菜：油面筋包肉 ?百葉包肉 ?紅燒肉 ?紅燒帶魚(yú) ?炸豬排 ?炸魚(yú)排 ?炸魚(yú)塊 紅燒獅子頭 ?荷包蛋 ?白燒肉 ?糖醋排骨?
湯類(lèi)：紫菜蛋湯 咸菜蛋湯 榨菜蛋湯 咸菜冬瓜湯 西紅柿蛋湯?

大鍋飯怎么做？

我不知道你們公司一日三餐的標準~我可以講一下我們公司怎么做大鍋飯的吧{主食有饅頭 米飯}~周一至周日的， 周一：中午，土豆燉炒豬肉，炒白菜粉條，半個(gè)涼菜（比方說(shuō) 拌黃瓜，拌西紅柿） 小米稀飯，晚上炒豆芽菜，炒洋白菜，如果中午有沒(méi)吃完的菜，也會(huì )加進(jìn)來(lái)。周二 中午 燴豆腐 炒小西湖 涼菜 小米稀飯，晚上 是炒土豆片 炒芹菜 周三：中午 炒三丁 炒白菜 晚上 炒白菜 燒茄子。土豆燉雞塊 再來(lái)一個(gè)素炒 晚上 炒芹菜 燉豆腐 周四 炒白菜 ，燒茄子 晚上 炒西湖 西紅柿雞蛋。周五 炒土豆 炒白菜 晚上 燉豆腐 燒茄子~我們公司200多人的大鍋飯，夠大了吧~ 如果你們是20 多人可以做的精點(diǎn) 葷素每天每天搓開(kāi)或者 一葷一素的 再來(lái)一個(gè)湯或粥，偶爾也可以吃一回面條，或者下五點(diǎn)時(shí)大家一起包頓餃子，有的公司就這樣，我們公司周一至周五的菜單是每周都一樣月復一月，年付一年啊~有些人就是因為伙食不干了~說(shuō)了這么多，累死了~ 就這樣了

請問(wèn)哪位高人能提供下符合食堂的大鍋菜菜譜

我們食堂還不是天天吃那幾種菜，西紅柿炒蛋，魚(yú)，白菜，包菜，土豆炒肉，紅蘿卜炒肉，、、、、、總之就是炒肉，然后就是青菜，大鍋菜是最頭痛的