泰國90%的人信奉佛教。幾百年來(lái),無(wú)論是風(fēng)俗習慣、文學(xué)、藝術(shù)和建筑等各方面,幾乎都和佛教有著(zhù)密切關(guān)系。在泰國,凡是信佛教的男孩子,到了一定年齡,都要一度削發(fā)為僧,連王室和貴族也不例外。到泰國旅游,處處可見(jiàn)身披黃色袈裟的僧侶,以及富麗堂皇的寺院。因此,泰國又有“黃袍佛國”的美名。佛教為泰國人塑造了道德標準,使之形成了崇尚忍讓、安寧和愛(ài)好和平的精神風(fēng)范。泰國人對于不認識的長(cháng)輩都習慣叫叔、伯、姑、姨、或爺爺、奶奶。同輩之間也稱(chēng)兄道弟,或姐妹相稱(chēng)。他們從小受家庭教育,在家庭要尊敬父母、長(cháng)輩。學(xué)校培養學(xué)生尊敬老師、對高年級同學(xué)要有禮貌的風(fēng)氣,教導學(xué)生敬老師猶如敬奉父母。一年一度的宋干節,人們都習慣向自己尊敬的長(cháng)輩、上級灑圣水祝福。在敬老師那天,學(xué)生要向自己的老師膜拜致敬。尊長(cháng)敬師的風(fēng)尚與社會(huì )提倡知恩報德的教育有關(guān),泰國人沒(méi)有重男輕女的風(fēng)氣,不少家庭生了女孩,更比生男孩高興。泰國女子在各個(gè)方面取得了與男子平等的地位,如受教育、選舉與被選舉權。泰國美食國際知名。無(wú)論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實(shí)質(zhì)上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。泰國美食的特點(diǎn)要根據廚師、就餐人、場(chǎng)合和烹飪地點(diǎn)情況而定,以滿(mǎn)足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點(diǎn)。水生動(dòng)物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來(lái)的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動(dòng)物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由于受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來(lái),烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀后期,葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道,于是在泰國菜中引入了紅辣椒。泰國年歷為佛歷年,又稱(chēng)泰歷年,是以釋迦牟尼去世當年度為計算基準。2012年稱(chēng)佛歷年2555年。由于比耶穌誕辰早543年,拿2555年-543年=2012年。為了方便使用,紀月法則同樣。換算方法表示:泰國的本國紀年-543=公元年。泰拳是泰國傳統民族藝術(shù)和格斗技藝,泰拳作為一門(mén)傳奇的格斗技藝,是一項以力量與敏捷著(zhù)稱(chēng)的運動(dòng)。主要運用人體的拳、腿、膝、肘四肢八體八種武器進(jìn)行攻擊,出拳發(fā)腿、使膝用肘發(fā)力流暢順達,力量展現極為充沛,攻擊力猛銳。人們口中所說(shuō)的泰拳一般指現代泰拳,而并非指古代泰拳。泰拳作為一門(mén)民族藝術(shù),與泰族傳統文化關(guān)系密切,其宗教色彩濃厚。例如入門(mén)拜師、競技禮節及拳舞儀式等等,都有宗教藝術(shù)背景。至于泰國的古典詩(shī)劇和舞蹈藝術(shù),其中有很多動(dòng)作和細節被融會(huì )于拳術(shù)之中。如多款拳術(shù)招式和拳舞拳花,追根尋源,肯定是戲劇和舞蹈藝術(shù)。由此看來(lái),泰拳被視為泰國的民族藝術(shù)絕非牽強,實(shí)屬極具代表性的技藝。
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