1 單吃：買(mǎi)正宗的韓國泡菜，當作開(kāi)胃菜，或是配飯吃，味道都很棒

2 包飯團.用那種放在飯上的那種紫菜,然后放入泡菜和肉類(lèi)做飯團.很好吃。

3 可以做拌飯方法：

制作材料：

主料：牛肉片 3片 甜不辣、芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個(gè) 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙

調味料A：辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B：鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料C：醬油 1/2大匙 糖 1小匙

做法：

(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。

(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調味料A炒勻起鍋。

(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，并加入調味料B炒勻起鍋。

(4)起油鍋，煎牛肉片用調味料C調味煮熟后起鍋。

4 泡菜湯具體做法如下：

1、 石鍋放在火上，開(kāi)小火，注意火一定要小，把五花肉切成片放入石鍋煸炒，不要放油，因為本身五花肉就出油。把五花肉慢慢的栲至出香味，油也基本上出來(lái)，放入大蒜片一起煸炒，煸出香味放上一勺韓國辣醬（超市有賣(mài)），再一起炒。

2、肉炒八成熟時(shí)加入韓國辣白菜一起炒，出香味加湯或水，還是小火煮

3、等水快開(kāi)的時(shí)候加入一些海鮮（按照自己的口味，不放也可以）如蝦兩到三只，蛤蜊，貝類(lèi)均可以，放湯以后所加的東西都是根據自己的口味。

4、放入切好的豆腐片一起煮。

5、調味

因為韓國泡菜本身就咸，所以應事先嘗一下咸淡視情況加鹽，味精，出鍋時(shí)撒一些小蔥花。直接端上桌，就米飯吃，香啊。

要做泡菜湯盡量要準備一個(gè)石鍋，也可以是砂鍋。

5 美味的泡菜餅~

主料：泡菜

輔料：雞蛋、糯米粉、炸粉

調料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖

制作過(guò)程

1.將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻。

2.煎鍋上火入油，加熱后放入剛調好的面，將其攤平。

3.煎熟一面后翻轉面餅，將另一面煎熟即可。

6 泡菜炒五花肉 配 白煮豆腐做法：

1、五花肉放鍋中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒調味盛盤(pán)。

2、把北豆腐切片放入白水中煮，水中加點(diǎn)鹽，以防豆腐碎掉，煮熟盛盤(pán)

3、吃的時(shí)候把豆腐平放，上面蓋一塊五花肉，再加一片辣白菜，一口吞下，那種香，只有你吃了才知道，真的很好吃啊。

7 泡菜炒飯:

泡菜放一段時(shí)間可能會(huì )有一點(diǎn)發(fā)酸,這是泡菜隨時(shí)間發(fā)酵的結果,這時(shí)的泡菜做炒飯最好吃了.在鍋里放一些油,待油開(kāi)了以后把泡菜放進(jìn)去炒一下,再把米飯倒進(jìn)去,炒勻,一盤(pán)香噴噴的辣白菜炒飯就做出來(lái)了. 這是韓國人很傳統也很流行的一種吃法,真的很不錯哦.既好吃,做起來(lái)也很簡(jiǎn)單呀!

求幾種韓國好吃菜的做法

泡菜湯的做法
酸泡菜 豬五花肉或 牛肉 都可以 魚(yú)露 ( 要是沒(méi)有就算了) 大喜大
大蒜 元蔥 別的什么也不用放了 淘米水第三遍的
1 豬肉切片或塊 元蔥切 絲 大蒜末
2 把泡菜 和泡菜淹下來(lái)的湯 淘米水 準備好的 元蔥 大蒜 肉 一起放到鍋里 ( 淘米水不要放太多了 )
3 煮制沸騰 改小火 放大喜大和魚(yú)露 根據自己的口味放 少量香油
著(zhù)樣就好了 煮久一點(diǎn) 更好吃 湯不要留太多 剛剛漫過(guò)泡菜就好
(韓國人吃的是{給木氣計給} (計給)的意思就是很少的湯 不是泡菜(湯)
注意 (不要放清水 只用淘米水) 韓國人做著(zhù)個(gè)菜是不放鹽和味精的
我還會(huì )很多韓國料理 有時(shí)間教你 大醬湯(計給) . 辣雞湯 和 海鮮醬湯 海帶湯 參雞湯 牛尾湯 排骨湯 想學(xué)哪個(gè)都可以教你 都是韓國人很喜歡的
還有一些 小菜 以及他們新年的時(shí)候吃的 呵呵
我跟韓國人學(xué)習了三年 料理 呵呵