檸檬起源于東南亞，在東南亞菜式當(dāng)中，無(wú)論哪一派菜肴，都繞不開(kāi)酸、辣二訣，辣，來(lái)自辣椒；酸，則是檸檬之獨(dú)門功效。檸檬的酸味，對(duì)魚(yú)類可以解腥，對(duì)肉類可使其松軟，搭配濃重的菜肴則可以消除過(guò)度油膩的口感，使人為之一爽。
上一篇: 東南亞地區(qū)風(fēng)味的小吃有哪些？
下一篇: 我想去泰國(guó)/格魯吉亞/烏克蘭/緬甸四國(guó)之一去旅居，有什么建議？
aag是什么牌子？
廣東人為什么喜歡煲湯？
果敢人為什么用漢字？
又到了過(guò)年的時(shí)侯，請(qǐng)問(wèn)這期間都有哪些禮儀要注意，為什么？
廣東人為什么在吃上這么講究？
(14分)讀東南亞地圖,回答 (1)東南亞主要?dú)夂蝾愋陀心膬煞N?(4分)(2...
4 2
164 0
139 0
128 0
