小吃主要就是海鮮。 十大海鮮名小吃: 瀛州鲅魚小吃:青島飯店傳統(tǒng)小吃 清蒸紅島海蠣子:青島小紅樓餐飲中心特色品牌 美格涼粉:青島新亞美食城海鮮美食 谷香村大蝦面:青島谷香村面館獨(dú)家推出 瀛州蛤蜊套餐:青島飯店海鮮品牌 美達(dá)爾烤魷魚:美達(dá)爾燒烤店專營 大船光魚套餐:餛飩大王快餐店獨(dú)家推出 砂鍋全魚:萬和春飯店特色品牌 鮑島海鮮翡翠面:由鮑島酒家獨(dú)家推出 長城海鮮爐包:長城飯店獨(dú)家經(jīng)營,已成為公眾性特色美食 青島十大名吃 青島十大名吃,十大特色小吃最佳英文名字確定! 2006-4-17 青島十大代表菜: 1. 肉末海參--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber 2. 香酥雞--Crispy chicken 3.家常燒牙片魚--Family Style flounder 4. 嶗山菇燉雞--Stewed chicken with Laoshan mushroom 5. 原殼鮑魚--Boiled fresh albalone 6. 酸辣魚丸--Hot and sour fish ball soup 7. 炸蠣黃--Crispy lightly-breaded oyster 8. 油爆海螺--Sauteed conch slices 9. 大蝦燒白菜--Prawns and Chinese cabbage 10. 黃魚燉豆腐--Stewed yellow croaker and tofu 青島十大特色小吃 1. 烤魷魚--Roast squid 2.醬豬蹄--Braised pig feet 3.三鮮鍋貼--Three-delicious potstickers 4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun 5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli 6. 海鮮鹵面--seafood noodles 7. 排骨米飯--Spare ribs on rice or pork chop rice 8. 鲅魚水餃--Chinese mackerd dumplings 9. 海菜涼粉--Agar jelly 10. 雞湯混沌--Wonton in Chicken broth
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