煮花生(電壓力鍋)
用料
帶殼花生 1斤
大料 4枚
花椒 適量
鹽 適量
煮花生(電壓力鍋)的做法
將花生徹底洗干凈,我洗了很多遍,利用看電視的時(shí)間用牙刷一顆一顆刷過(guò)了。這樣很麻煩啊,網(wǎng)上有說(shuō)用淀粉可以洗凈的。
洗干凈后放入電壓力鍋,加入佐料,加入水。
保壓15分鐘(事實(shí)證明時(shí)間太長(cháng)了,8分鐘足夠了應該,如果不夠酥軟可以再用煤氣爐煮)
放在冰箱浸泡一夜
把準備的一些蔬菜清洗干凈,肉清洗干凈,改刀成小塊,放到電壓力鍋里,放入油食鹽,蠔油醬油,然后選上燉煮
準備材料:紅薯250g、水
制作步驟:
1、原材料:紅薯準備好。
2、紅薯洗干凈。
3、鍋中加水,將紅薯放進(jìn)電壓力鍋中,沒(méi)過(guò)紅薯就好,無(wú)需太多,因為電壓力鍋不太吃水。
4、開(kāi)啟電壓力鍋,上汽后燜20分鐘。
5、拿根筷子戳一戳紅薯,戳透了就表示紅薯已經(jīng)熟透了,美味就可以上桌了
1.首先,我們需要將紅薯清洗干凈,在紅薯的表面可能會(huì )有很多的泥巴,所以在清洗的時(shí)候需要比清洗其他東西更加仔細一些。
2.有些紅薯的個(gè)頭是比較大的,為了更方便煮紅薯,我們可以將大的紅薯切成小塊,這樣可以讓紅薯煮熟的更快一些,可以避免紅薯外面熟了,里面還是很生的情況出現。
3.在高壓鍋里放入適量的水,大概把高壓鍋鍋底整個(gè)覆蓋就可以了,然后放一個(gè)蒸架,將紅薯放入到一個(gè)碗中,將碗放入到蒸架上,根據紅薯的大小,我們可以設定煮紅薯的時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)煮5到10分鐘就可以了。所以最好不要將紅薯直接放入到水里,這樣會(huì )影響到紅薯的口感。
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