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小月子菜譜有哪些呢?

2023年01月12日 03:38:141

營(yíng)養豐富一點(diǎn),特別是雞湯,大骨湯,

小月子跟坐月子一樣的,也需要保暖好的,不要吃生冷食物的,還是需要吃點(diǎn)有營(yíng)養好消化的食物的,自己只要注意不招風(fēng)這樣子的。

女人的月子食譜需要注意哪些

從營(yíng)養角度來(lái)看,不同食物所含的營(yíng)養成分種類(lèi)及數量不同,而人體需要的營(yíng)養則是多方面的,過(guò)于偏食會(huì )導致某些營(yíng)養素缺乏。一般的習慣是,月子里提倡大吃雞、魚(yú)、蛋,而忽視其他食物的攝入。 產(chǎn)后身體恢復及哺乳,食用產(chǎn)熱高的肉類(lèi)食物是必需的,但蛋白質(zhì)、脂肪及糖類(lèi)的代謝必須有其他營(yíng)養素的參與,過(guò)于偏食肉類(lèi)食物反而會(huì )導致其他營(yíng)養素的不足。就蛋白質(zhì)而言,葷素食物搭配有利于蛋白質(zhì)的互補 更多。。 月子食譜的特點(diǎn) 月子期的將養措施多種多樣,其中最重要的一條是加強飲食營(yíng)養,尤其是分娩幾天后,消化功能逐漸旺盛的情況下,更要多吃各種富于營(yíng)養的食物。 產(chǎn)婦應多吃些雞蛋、豆腐、瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、牛奶、紅糖、山楂等物。產(chǎn)婦失血較多,需要補充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細胞。瘦肉、動(dòng)物的肝、血以及某些蔬菜,含鐵較多,食之有補血作用。 牛奶、豆腐、雞蛋、魚(yú)蝦中,除含豐富的蛋白質(zhì)外,還含有大量的鈣。而鈣是助長(cháng)骨骼、生長(cháng)牙齒的重要原料,產(chǎn)婦多吃些,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利于嬰兒骨、牙的發(fā)育。 月子食譜推薦 松子仁營(yíng)養豐富,據測定,每100克松子仁中含有蛋白質(zhì)16.7克,脂肪(主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。這些營(yíng)養成分對延年益壽,防衰抗老,強健身體,美容潤膚皆有良好的促進(jìn)作用。 月子飲食的禁忌 從醫學(xué)的角度來(lái)說(shuō),產(chǎn)婦由于分娩消耗大量體力,分娩后體內激素水平大大下降,新生兒和胎盤(pán)的娩出,都使得產(chǎn)婦代謝降低,體質(zhì)大多從內熱到虛寒。 因此,中醫主張產(chǎn)后宜溫,過(guò)于生冷的食物不宜多吃。特別是夏天,冰激凌、冰水等冷飲最好不要食用,從冰箱里拿出來(lái)的水果和菜最好溫熱過(guò)再吃。

女人坐月子能吃什么菜?

豬腳花生湯啦,鯽魚(yú)湯啦,雞湯等. 可以補血`

坐月子 可以吃什么菜

坐月子的料理應該加姜片同煮,同為生姜有溫暖子宮、活絡(luò )關(guān)節的作用;酒的作用是活血,有助于排惡露,若惡露已經(jīng)干凈,食物仍然用酒烹調,可能導致子宮不收縮、淋瀝不盡。
人參補氣止血,剛生產(chǎn)完的住院期間,正在開(kāi)始排惡露,若服人參(高麗紅參)會(huì )使得血暈變少,惡露就難以排出,導致血塊淤滯子宮,引起腹痛,嚴重的還會(huì )有胎盤(pán)剝落不完全,引起大出血的案例。因此,必須等到產(chǎn)后第二三星期左右,血塊沒(méi)有了,才能服用人參茶。
春夏秋冬四季由于溫度差異大,因此產(chǎn)婦的飲食必須有所調整,否則會(huì )有副作用發(fā)生。一般傳統的坐月子飲食,性質(zhì)溫熱,適用于冬季,春秋時(shí)節生姜和酒都可稍稍減少,若是夏天盛熱之際,可不用酒烹調食物,但是姜片仍不可完全不用,每次約用2~3片

不同體質(zhì)的產(chǎn)婦其坐月子原則為何?
依女性體質(zhì)屬性及其適用食物分析如下:
1 寒性體質(zhì)
特性
面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
適用食物
這種體質(zhì)的產(chǎn)婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血循環(huán)不良,應吃較為溫補的食物,如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等,原則上不能太油,以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進(jìn)血液循環(huán),達到氣血雙補的目的,而且筋骨較不易扭傷,腰背也較不會(huì )酸痛。
忌食
寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
宜食
荔枝、龍眼、蘋(píng)果、草莓、櫻桃、葡萄。
2 熱性體質(zhì)
特性
面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長(cháng)痘瘡或痔瘡等癥。
適用食物
不宜多吃麻油雞;煮麻油雞時(shí),姜及麻油用量要減少,酒也少用。宜用食物來(lái)滋補,例如山藥雞、黑糯米、魚(yú)湯、排骨湯等,蔬菜類(lèi)可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火,或吃青菜豆腐湯,以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢(qián)煮豬腰湯即可,才不會(huì )上火。
不宜多吃
荔枝、龍眼、蘋(píng)果。
少量吃些
柳橙、草莓、櫻桃、葡萄。
3 中性體質(zhì)
特性
不熱不寒,不特別口干,無(wú)特殊常發(fā)作之疾病。
適用食物
飲食上較容易選擇,可以食補與藥補交叉食用,沒(méi)有什么特別問(wèn)題。如果補了之后口干、口苦或長(cháng)痘子,就停一下藥補,吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄汁。



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