呃,很多人說到北京只能想到北京烤鴨么,說實話,烤鴨這種油膩的東西,很久沒吃吃一次,會覺得好吃,老吃也就煩了,有三樣吃食,隨便叫住一個北京人,基本全愛吃,1.就是北京烤鴨。2.炸醬面。3,涮羊肉,這是北京人百吃不厭的東西。但是好心提醒,烤鴨沒必要吃全聚德,死貴死貴的,和街邊小店或者稍微上檔次一點的飯館的精品烤鴨,從味道上來說,沒什么區(qū)別,所以別去全聚德花那個冤枉錢。其次來說,就是一些北京小吃了,圖方便去一些小吃街比較好,比如九門小吃,但是那里價格會貴一些。我個人給你推薦姚記炒肝,在鼓樓那邊,逛完鼓樓南鑼鼓巷正好可以去那里吃飯,北京的小吃種類很多,價格實惠,爆肚,炒肝,焦圈,炸醬面,雜七雜八的基本都有,可以每樣都嘗嘗
◇北京小吃之水晶門釘 ◇北京的魚菜 ◇杏仁茶 ◇香椿魚兒 ◇豌豆黃與艾窩窩 ◇涮火鍋 ◇扒糕 ◇北京的麻花 ◇馓子麻花 ◇蜜麻花 ◇豆面糕(驢打滾) ◇愛窩窩 ◇葷餅餃、素餃和湯餃 ◇餡餅、燒餅和餛飩 ◇炸醬面、麻醬面與打鹵面 ◇爆肚與羊頭肉 ◇炒肝兒、灌腸與熏魚兒 ◇應(yīng)時滿漢糕點 ◇才吃茶湯又面茶 ◇旗人本命食——酸豆汁 ◇紅白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕 ◇姜汁排叉 ◇焦圈、半焦果子 ◇蕓豆卷 ◇燒餅與火燒 ◇燒麥與湯包 ◇舒服不過倒著,好吃不過餃子 ◇冰碗、炸年糕坨 ◇褡褳火燒 ◇豆汁 ◇墩餑餑 ◇煎灌腸 ◇姜絲排叉 ◇涼粉 ◇螺螄轉(zhuǎn) ◇年糕、切糕 ◇肉末燒餅 ◇糖火燒、缸爐燒餅 ◇咸甜酥燒餅、豆餡燒餅 ◇小窩頭 ◇油茶、面茶 ◇油條、油餅、開口笑 ◇炸糕 ◇炸回頭、牛舌餅 ◇餡餅 ◇硬面餑餑
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