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參雞湯,牛肉湯。章魚拌飯。烤五花肉。辣白菜,炒年糕。紫菜包飯,泡菜炒飯。還有很多韓國人喜歡的中國菜,做出來很有韓國的特色,與中國有所不同。餃子(韓國人是整個用油炸),炸醬面(代替菜碼的是甜蘿卜,并且吃的時候還配上米飯),糖醋肉(也就是糖醋排骨吧,不過汁兒是白色的),麻婆豆腐(這個跟中國的很接近)
韓國料理炒粉條做法 豬肉 50克、粉條 50克、泡開的海參 50克、白菜莖 200克、胡蘿卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻鹽 5克、醬油 10克、豆油 10克、香油 5克、蔥 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒絲 2克 制作方法 1、把白菜根、胡蘿卜、泡開的蕨菜和蘑菇、海參、豬肉切成絲,用調(diào)料醬腌。 2、在炒鍋中倒入豆油將豬肉炒熟以后,放入白菜根、胡蘿卜、蕨菜、蘑菇、海參。 3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉條,用調(diào)料醬調(diào)味后放到碟子里撒上芝麻鹽,最后用辣椒絲澆頭。 韓國料理炒年糕做法 材料:年糕,韓國辣醬,白菜,胡蘿卜,洋蔥 方法: 1.一般的炒年糕是煮出來的,我先放了一點點油把洋蔥和胡蘿卜爆鍋,不要炒太久,聞到香味就可以了. 2.加入適量的水,把白菜也一起放進去,煮至水滾按個人口味加入適量的辣醬,再煮到水滾的時候放入年糕,一直煮到湯汁收干濃稠為止. 一盤好吃美味的韓國炒年糕就做好了,就是這么簡單。
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