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武漢有哪些特色美食?

2021年08月31日 08:55:1314

最出名的是熱干面和鴨脖等

武漢、蘇州、成都、重慶、長沙、烏市、昆明這幾個吃貨打卡地,你最想推薦美食是什么?

來自武漢的妹子真的很想回答這個問題!

武漢作為內(nèi)陸地區(qū)是最大的商貿(mào)集散中心,如果你有機(jī)會來武漢,一定要去漢正街看看。漢正街的商品以中國腹地為中心,向東南西北四個方向發(fā)散,從經(jīng)濟(jì)教育文化和醫(yī)療上來說,其他的城市絕對是難以望其項背的。

說遠(yuǎn)了,總的來說,湖北吸收東南西北各個菜系,因而出了第九菜系:湖北菜(我心里的)。

湖北菜總的來說口味比南方口味要重一點(diǎn),但是又不像川湘菜那么重油重辣。

想人人都知道的熱干膜,三鮮豆皮等十幾種街頭小吃我就不說了。

著重要推薦的就是武漢的甲魚,我敢說其他的地方絕對沒有想武漢這樣能把甲魚做出幾十種花樣的,可能平時吃的都少!

但是咱們武漢就好這一口。一道甲魚也承載了武漢人多年的記憶。

作為一道養(yǎng)生好菜,甲魚燉牛鞭,甲魚燉排骨,甲魚燉牛蛙絕對就是我想推薦的獨(dú)一無二的武漢美食。基本上把甲魚的口感和養(yǎng)生滋補(bǔ)的作用發(fā)揮的淋漓精致

軟而不爛的甲魚,入口一陣香濃的醬汁刺激了味蕾,仿佛就是無數(shù)的悲歡離合糅雜在一起的味道。而且絕對不用擔(dān)心被魚刺卡住,一撕脫骨的魚肉嫩滑有加,背部的裙邊吃了還能美容養(yǎng)顏。

在我心里,在品嘗美食的時候,還能起到養(yǎng)生的作用就是食物益處的最大化。

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