春節所有習俗 初一早，初二早，初三困到飽；初四接神，初五隔開(kāi)，初六挹肥；初七七完，初八完全； 初九天公生，初十有食食；十一請子婿，十二查某子返來(lái)拜，十三食暗糜配芥菜，十四結燈棚，十五上元暝。 從古到今，新年習俗流衍變化，里頭暗藏了古早人的信仰與風(fēng)情，以及現代人與時(shí)并行的腳步。無(wú)論你做或不做，信與不信，都一定要先看個(gè)明白！ 除夕夜 圍爐慶團圓 ◆除夕稱(chēng)為過(guò)年，意為舊歲至此夜而除，明日即換新歲。這日下午會(huì )備牲禮祀神祭祖，稱(chēng)為“辭年”。 ◆除夕夜全家齊聚，圍爐吃團圓飯，而且吃得愈晚愈好！ ◆吃長(cháng)年菜（臺灣中北部吃芥菜、南部吃菠菜），一口吞進(jìn)嘴里再慢慢咀嚼，以求長(cháng)命百歲。 ◆水餃形似元寶，咬到暗藏銅板的人，還可以好運旺財一整年呢！ ◆記得在入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能濕過(guò)年！ ◆廟宇會(huì )在除夕夜關(guān)上大門(mén)，一到午夜十二點(diǎn)，鐘聲敲響，信徒蜂擁擠進(jìn)，據說(shuō)贏(yíng)得頭香的人，在新的一年能獲得好運勢！ ◆吃魚(yú)，年年有余；吃韭菜，長(cháng)長(cháng)久久；菜頭會(huì )有好采頭；丸類(lèi)象征團圓；年糕意味“步步高升”。 ◆除夕圍爐后，長(cháng)輩會(huì )發(fā)送壓歲錢(qián)給晚輩，祈求長(cháng)命百歲；之后通宵不眠直到天明，稱(chēng)為“守歲”。 年初一 開(kāi)春吉祥 ◆以干支定開(kāi)正時(shí)間，時(shí)間一到燃放鞭炮，象征趕走年獸；并在神明前供奉甜湯圓，以示開(kāi)春。 ◆穿新衣新鞋，代表萬(wàn)象更新！還傳說(shuō)穿上紅色內衣，全年都會(huì )“鴻運當頭”。 ◆到廟里祈福，同時(shí)會(huì )注意出門(mén)時(shí)的方位，朝吉利方向前進(jìn)，認為可招來(lái)好運！ ◆為祈求年年益壽，神壇上的香燭必須 終日明亮。 ◆親友相互往返拜年，道吉祥恭喜，祝福對方來(lái)年順利、身體健康。 ◆開(kāi)車(chē)出門(mén)，經(jīng)過(guò)山洞或陸橋時(shí)會(huì )撒些“四方金”與“土地公金”，可以消災解危，逢兇化吉，中部與苗栗人至今還有這種習俗。 ◆吃瓜子，象征“多子多孫”；糖蓮子表示“連生貴子”；糖蓮藕寓意“年年都有”。 ◆避免吃稀飯，這天若吃稀飯，這一年外出會(huì )被雨淋，甚至大雨會(huì )將田土沖垮。此外，吃稀飯是貧窮的象征，初一吃稀飯，恐怕之后都得過(guò)著(zhù)窮困生活。 ◆部分客家人與閩南人會(huì )吃早齋，據說(shuō)初一吃素代表全年吃素。 ◆嚴禁灑掃與倒垃圾， 會(huì )把家里的福氣財運掃光光； 若真要動(dòng)掃帚， 記得由外往內掃！ ◆盡量不動(dòng)刀剪針線(xiàn)，一旦有差錯，會(huì )招致破敗等不吉利的事；也有可能把財路剪斷。 ◆初一打破碗碟杯盤(pán)，意謂著(zhù)這年會(huì )有“破運”，補救方式是用紅紙包起，口中念“歲歲平安”等吉祥話(huà)，并放在神案上數天，即可化解災難。 ◆不能睡午覺(jué)，男人在這一天睡午覺(jué)，他的田畦就會(huì )崩坍；女人在這一天午睡，爐灶會(huì )塌陷。這亦是取古意，勸人不要懶散。 ◆忌洗衣，因為水神生日是初一、初二，因此這二日不宜洗衣。 ◆不可以躺在床上說(shuō)恭喜，傳說(shuō)會(huì )導致長(cháng)年臥床！ ◆不能打人、罵人以及哭泣，以保持好兆頭。 ◆避免說(shuō)出“破”、“死”、“病”、“輸”、“敗”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、說(shuō)“童言無(wú)忌”等方式化解可能的不祥后果。 ◆記得要在年前還清債務(wù)，如果已欠過(guò)年，初一到初五也不能上門(mén)討債，否則會(huì )倒楣一整年！ ◆不宜殺生。殺生必見(jiàn)血光，為不祥之兆，會(huì )引起刀災、兵災、血災等災禍發(fā)生。 ◆出嫁的女兒初一不能回娘家，據說(shuō)會(huì )讓娘家破敗。 年初二 回門(mén)是喜 ◆出嫁女兒偕女婿回娘家的日子，稱(chēng)為“回門(mén)”。早期還須由娘家兄弟前來(lái)迎接，并準備紅包分送給小輩。 ◆回門(mén)時(shí)不能空手，且帶給娘家的禮物，必須是雙數，單數則不吉利。 ◆ 做牙。 祭拜土地公，早期多以牲禮祭拜，現代逐漸改為鮮花水果。 年初三 老鼠娶親 ◆可安睡遲起，因為自除夕到初二都勞累，這日可以好好調息啰！ ◆俗稱(chēng)“赤狗日”，不宜外出或宴客。 ◆根據傳說(shuō)，這日是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮；并在家中各處撒鹽與米，稱(chēng)為“老鼠分錢(qián)”。 年初四 恭迎灶神 ◆恭迎灶神回民間的日子。 灶王爺要點(diǎn)查戶(hù)口，所以家家戶(hù)戶(hù)都要守在家里，準備豐富的牲醴果品，焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮，以示恭迎。 年初五 拜財神 發(fā)利市 ◆稱(chēng)作“破五”，因為之前的禁忌過(guò)了這天便可破除，所以也謂“初五隔開(kāi)”。 ◆ 這天垃圾變成了“窮氣”，因此要清掃家里，將垃圾送出去，俗稱(chēng)“送窮出門(mén)”。 ◆“五忙日”，禁止動(dòng)土，否則可能會(huì )有災害發(fā)生。 ◆這天是五路財神生日，商家在路邊擺起供品，焚香拜神，以求“大發(fā)利市”，同時(shí)正式開(kāi)張。 年初七 安頓身心 ◆“人日”，據說(shuō)若這日天晴，代表會(huì )人身安適；若陰雨，則疾病瘟疫生。 ◆又稱(chēng)“七煞日”，許多事情都不宜在這天進(jìn)行，尤其應避免外出遠行。 年初九 祝玉皇生日快樂(lè ) ◆初九是玉皇大帝的生日，人們會(huì )在庭院或寺廟的中央準備祭品，焚燒天公金，為玉皇大帝慶生。 年十一 子婿如意 ◆岳父宴請女婿的日子，俗稱(chēng)子婿日。 年十二 歸寧順心 ◆女兒歸寧日。 年十三 稀飯配芥菜 ◆吃了多日的大魚(yú)大肉，依傳統習俗，這天會(huì )吃較清淡的稀飯配芥菜。 年十五 提燈吃元宵 ◆上元節，俗稱(chēng)元宵節或燈節，是天官大帝的生日，也是春節最后的一天，此后一切恢復常態(tài)，所以民間熱烈慶祝，有小過(guò)年之稱(chēng)。 ◆這天依例會(huì )吃元宵，提燈籠。 ◆臺灣苗栗客家人不吃元宵，而做菜包吃，又稱(chēng)“豬籠?#123;”。 ◆據說(shuō)在元宵夜，未婚女子摸黑偷摘蔥與菜，即可覓得好夫婿喲！俗諺：“偷挽蔥，嫁好尪。”“偷挽菜，嫁好婿。”