1. 國外研究者對于旅游開(kāi)發(fā)

極地地區是指地球的兩極，即南極和北極。北極地區：以北冰洋為中心，周?chē)鸀l臨亞洲、歐洲、北美洲三大洲。南極地區：以南極洲為中心，周?chē)鸀l臨太平洋、大西洋、印度洋三大洋。

北極地區：礦產(chǎn)：石油天然氣，煤礦以及鐵礦、銅礦、鉛礦、磷礦和其他貴金屬礦。其次冰川是淡水資源，生物資源北極熊，北極狐，北極兔等動(dòng)物

南極地區：礦產(chǎn)：煤礦鐵礦為主，其次是淡水資源，生物資源有企鵝，鯨，磷蝦等

說(shuō)起北極，我們自然想到的是狗拉雪橇；北極光、極晝、極夜和北極熊。

一、有人總結了極地旅游的特點(diǎn)：

冷： 冰天雪地當然冷。

貴：遙遠，無(wú)法自助游（有些地方都沒(méi)人住誰(shuí)提供服務(wù)啊！）。

靜：大多數地區無(wú)人居住或很少人居住，人口密度地極低。

獨：獨一無(wú)二， 不用多提。

二、可以去北極或在北極的國家和地區：

1，俄羅斯的西伯利亞地區， 無(wú)人居住，最寒冷，目前暫不主張。

2，加拿大的北極地區，與上相似，比較困難由此去北極旅游。

3，美國的阿拉斯加，主要是因紐特人（在美國又被稱(chēng)為愛(ài)斯基摩人，意為吃生肉的人，現不主張這樣稱(chēng)呼他們）的家園。每年都有許多各國游客。

4，歐洲的斯堪的納維亞半島，北歐四國：挪威、瑞典、芬蘭和丹麥，以及冰島國。為北極旅游的主要熱點(diǎn)。具體為：

（1），挪威的特洛姆索市。（北極光，或由此出發(fā)去小島）

（2），冰島國 （代表為間歇泉）。

（3），挪威管轄的斯瓦爾群島。（觀(guān)鯨魚(yú)，冰山與冰川）

（4），格陵蘭島。丹麥管轄，世界zui大的島（218萬(wàn)平方公里），比英國，法國，德國，意大利，西班牙5國的面積總和還大，但只有5.6萬(wàn)的常住人口。

三、格陵蘭島也是北極zui具人文旅游資源的島。WHY？

--約4500年前，該島就有人居住，這也許是最早的原始居民吧。是多賽人嗎？ 有待證實(shí)。

--維京人（VIKING，意為海盜，由于居住地寒冷無(wú)法從事農業(yè)，故曾經(jīng)淪為海盜，白色人種，源自歐洲），是歐洲顯赫一時(shí)的民族，斯堪的納維亞半島北上的維京人于800年左右登陸冰島并經(jīng)融合成為冰島現在主要的民族來(lái)源。斯堪的納維亞半島南下的維京人：到達瑞典的維京人融入俄羅斯人；到達丹麥的融合為英國人；到達諾曼底的成為法國人。

--然而，于800年左右從斯堪的納維亞半島北上到達格陵蘭島的維京人呢？他們打敗了當地的原始居民多賽人在此居住了上百年，并曾于1000年左右到達北美（甚至比發(fā)現新大陸的哥倫布早了500年到達美洲呢。）可惜沒(méi)能競爭過(guò)當地的印第安人而返回或甚至消失。那后來(lái)在格陵蘭島的維京人呢？

--于1200年，維京人被遷徙至此的因紐特人打敗并徹底消失。當今，在格陵蘭島，我們可以看到的只是維京人的農牧場(chǎng)、基督教教堂等遺址了。

--如今，生活在格陵蘭島上的主要是因紐特人了。但是，記住，是在白人丹麥人的管轄下。

四、有關(guān)北極的幾個(gè)問(wèn)題：

--北航線(xiàn)：如開(kāi)通北極的航海線(xiàn)，從華盛頓到莫斯科航海距離至少縮短1000公里以上，從倫敦到東京，航海線(xiàn)可以從現在2.8萬(wàn)公里縮短為1.6萬(wàn)公里。這樣，航運成本大大下降。人類(lèi)已經(jīng)探索了5-6百年，但愿早日正式開(kāi)通并造福于人類(lèi)。

--軍事競爭：由于從北極點(diǎn)到同一緯度的任何地方都是最短的距離，加之世界大國都在北半球，因此，北極也就成為各種導彈，潛艇等武器競賽的最佳地區。

--維京人滅絕之謎：來(lái)自歐洲的信仰基督教的維京人為何敗于因紐特人并從格陵蘭島消失？有興趣，我們一起來(lái)尋找答案吧。

--因紐特人：1000年左右崛起于白令海峽一帶，他們是主動(dòng)或被動(dòng)選擇苦寒之地生存？如今，為了保護動(dòng)物，捕鯨狩獵嚴格限制，他們的生活也陷于被動(dòng)，他們有光明的未來(lái)嗎？據說(shuō)，他們的來(lái)源與印第安人一樣也自亞洲。在此祝愿他們的一切都越來(lái)越好！當今，他們主要分布在從西伯利亞、阿拉斯加到格陵蘭的北極圈內外。總人口約13萬(wàn)，分別居住在格陵蘭島（5.3萬(wàn)）、美國的阿拉斯加（4.1萬(wàn)）、加拿大北部（3.4萬(wàn)）和俄羅斯白令海峽一側（約2千）。

南極：海陸狀況：大部分為南極洲（大陸）,氣候狀況：氣候極其寒冷,資源狀況：擁有石油、煤、鐵礦,代表動(dòng)物：企鵝

南極冬天平均溫度-35℃，夏天最多也就暖和個(gè)4、5℃；北極呢？最高溫度0℃最低溫度-50℃。

中國南極科考站是提供中國科學(xué)家及科研團體或組織對南極開(kāi)展了多項學(xué)科考察研究、多項重大科學(xué)研究的科學(xué)實(shí)驗基地，其最早科考站長(cháng)城站于1985年2月20日建設完工。

中國南極科考站包括中國南極長(cháng)城站、中國南極中山站、中國南極昆侖站和新建的中國南極泰山站。以及在恩克斯堡島在建的第五個(gè)科考站中國南極羅斯海新站。

2. 國外研究者對于旅游開(kāi)發(fā)的看法

有利:1進(jìn)一步促進(jìn)人們對南極自然環(huán)境資源的研究開(kāi)發(fā)。

2,南極資源豐富，有利于緩解現代社會(huì )資源短缺狀況。

3. 國外學(xué)者對旅游的研究

從學(xué)術(shù)問(wèn)題到學(xué)術(shù)規范:旅游地理學(xué)者的自覺(jué)性反思改革開(kāi)放以來(lái),中國旅游地理學(xué)經(jīng)歷了30年的積累,一些旅游地理學(xué)者逐漸認識和反思旅游地理學(xué)科發(fā)展與學(xué)術(shù)貢獻、實(shí)用價(jià)值的關(guān)系,積極回顧和評價(jià)學(xué)科發(fā)展問(wèn)題。

一方面,在中國改革開(kāi)放30周年的歷史背景下,學(xué)者從社會(huì )發(fā)展宏觀(guān)背景、學(xué)術(shù)發(fā)展整體背景以及旅游業(yè)實(shí)踐背景的視角,回顧了中國旅游地理學(xué)30年的發(fā)展,總結了不同時(shí)期研究的價(jià)值取向對學(xué)科發(fā)展的影響。另一方面,從學(xué)科內部發(fā)展的角度,學(xué)者們就某些研究方向進(jìn)行了回顧和總結,內容涉及社區旅游、山地旅游、遺產(chǎn)旅游、探險旅游、旅游目的地、旅游規劃、旅游城市化

4. 國外對于生態(tài)旅游的研究

生態(tài)旅游是一種正在迅速發(fā)展的新興的旅游形式，也是當前旅游界的熱門(mén)話(huà)題。它是針對傳統旅游業(yè)對環(huán)境的影響而產(chǎn)生并被倡導的一種全新的旅游方式。生態(tài)旅游作為旅游業(yè)可持續發(fā)展的一種實(shí)踐形式，被認為是實(shí)現旅游業(yè)可持續發(fā)展首要的、必然的選擇。它的開(kāi)展，不僅提高了人們走進(jìn)自然、欣賞自然的興致，也提高了自然旅游在旅游業(yè)中所處的地位和賺取外匯的份額。

據世界生態(tài)旅游大會(huì )介紹，生態(tài)旅游可給全球帶來(lái)至少200億美元的年產(chǎn)值，現已成為當今世界旅游發(fā)展的潮流。生態(tài)旅游往往是在那些工業(yè)化程度不高的地方開(kāi)展，在與外來(lái)文化的接觸中，當地的文化、觀(guān)念、傳統、習俗、社會(huì )結構、生活方式等既是生態(tài)旅游的吸引點(diǎn)，也是被影響的對象，如果這其中的負面影響太大，那么就會(huì )對生態(tài)旅游的發(fā)展造成損害。

生態(tài)旅游的目的就是讓游人在良好自然環(huán)境中或旅游游覽，或度假休息，或健康療養；同時(shí)認識自然、了解生態(tài)、豐富科學(xué)知識，進(jìn)而增強環(huán)境意識和生態(tài)道德觀(guān)念，更自覺(jué)地關(guān)愛(ài)自然、保護環(huán)境。可見(jiàn)，生態(tài)旅游是一種對環(huán)境保護負有責任的旅游方式，它同傳統旅游形式的本質(zhì)區別在于生態(tài)旅游必須同時(shí)具有促進(jìn)生態(tài)保護和旅游資源可持續利用的特點(diǎn)。

因此，生態(tài)旅游是要有目的地提高旅游景區的旅游環(huán)境質(zhì)量，使人們在享受、認識自然的同時(shí)，又能達到保護自然的目的，從而實(shí)現人與環(huán)境的和諧共處。生態(tài)旅游不能把生態(tài)消費放在首位，不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，必須和生態(tài)環(huán)境的保護相結合起來(lái)，強調在維護良好環(huán)境質(zhì)量的前提下開(kāi)展旅游。因此，必須要保持生態(tài)自然資源、文化遺產(chǎn)的多樣性和保證旅游區域內的環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現生態(tài)系統的良性循環(huán)和有序發(fā)展。

倘若生態(tài)旅游達到了以上目的，那么它就是達到了一種良性循環(huán)，就能有效地提高當地居民的收入水平和生活質(zhì)量，帶動(dòng)當地經(jīng)濟發(fā)展。即通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)的方式，為旅游區籌集資金，為當地居民創(chuàng )造就業(yè)機會(huì )，有效地發(fā)展經(jīng)濟，使當地居民在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量不降低的基礎上，在經(jīng)濟、財政上獲得益處。生態(tài)旅游體現了生態(tài)學(xué)和可持續發(fā)展的思想，既是一種指向自然和相對古樸的社會(huì )文化的旅游活動(dòng)方式，也是一種結合了生態(tài)環(huán)境保護和社區發(fā)展的旅游發(fā)展方式。

生態(tài)旅游對環(huán)境的影響，既有積極的，也有消極的。但總的來(lái)說(shuō)有以下幾個(gè)方面：從收益來(lái)看，生態(tài)旅游可以為自然和半自然環(huán)境的保護發(fā)揮激勵作用；隨著(zhù)人口增長(cháng)和經(jīng)濟發(fā)展，自然區域的壓力越來(lái)越大，生態(tài)旅游有效地利用自然地區，為棲息地的恢復和保護提供條件；生態(tài)旅游可以通過(guò)門(mén)票收入、捐獻等方式直接帶來(lái)經(jīng)濟收益；生態(tài)旅游倡導環(huán)境保護意識， 提高相關(guān)群體對環(huán)境保護的重視程度；生態(tài)旅游者通過(guò)幫助改善棲息地的狀況，更多地了解生態(tài)旅游，有助于對環(huán)境問(wèn)題更廣泛的認識。

5. 談?wù)剣鴥韧鈱W(xué)者關(guān)于旅游目的地研究的理論

科技進(jìn)步大大的推動(dòng)了旅游業(yè)的發(fā)展，我從以下幾個(gè)方面來(lái)談：

1、科技進(jìn)步必然會(huì )帶來(lái)國力的提升，人民收入也會(huì )相應增加，人民余錢(qián)多了，出行意愿必然增加。

2、科技進(jìn)步除帶來(lái)景區類(lèi)型多樣化，除依靠聲光電的主題景區外，任何一個(gè)景區都隨便科技進(jìn)步不斷迭代，如三峽大壩、廣州塔、天眼等都依賴(lài)科技進(jìn)步才能實(shí)現，景區小到智能導游、索道、電梯，大到懸空玻璃、環(huán)境、人流監控都依賴(lài)科技進(jìn)步。

3、飛機越來(lái)越大、火車(chē)越來(lái)越快、郵輪越來(lái)越好，帶來(lái)了出行方式的便捷和舒適；足不出戶(hù)可以預訂旅游行程中的交通、住宿、導游、土特產(chǎn)。

4、科技進(jìn)步使出行更安全，各種無(wú)卡支付、天眼查、人臉識別保證財務(wù)和人身安全。

5、科技進(jìn)步，也能使遠在天邊的景區通過(guò)VR技術(shù)，讓你身臨其境。

總之，科技是推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展的重要要素，未來(lái)會(huì )送人進(jìn)太空旅游。

6. 國外對旅游資源開(kāi)發(fā)的研究

隸屬?lài)鴦?wù)院直接管理，屬于行政機關(guān)，主要職能是 （一）研究擬定旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和規劃，研究解決旅游經(jīng)濟運行中的重大問(wèn)題，組織擬定旅游業(yè)的法規、規章及標準并監督實(shí)施。 （二）協(xié)調各項旅游相關(guān)政策措施的落實(shí)，特別是假日旅游、旅游安全、旅游緊急救援及旅游保險等工作，保證旅游活動(dòng)的正常運行。 （三）研究擬定國際旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰略，組織國家旅游整體形象的對外宣傳和推廣活動(dòng)，組織指導重要旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作。 （四）培育和完善國內旅游市場(chǎng)，研究擬定發(fā)展國內旅游的戰略措施并指導實(shí)施，監督、檢查旅游市場(chǎng)秩序和服務(wù)質(zhì)量，受理旅游者投訴，維護旅游者合法權益。 （五）組織旅游資源的普查工作，指導重點(diǎn)旅游區域的規劃開(kāi)發(fā)建設，組織旅游統計工作。 （六）研究擬定旅游涉外政策，負責旅游對外交流合作，代表國家簽訂國際旅游協(xié)定，制定出境旅游、邊境旅游辦法并監督實(shí)施。 （七）組織指導旅游教育、培訓工作，制訂旅游從業(yè)人員的職業(yè)資格制度和等級制度并監督實(shí)施。 （八）指導地方旅游行政機關(guān)開(kāi)展旅游工作。 （九）負責局機關(guān)及在京直屬單位的黨群工作，對直屬單位實(shí)施領(lǐng)導和管理。 （十）承辦國務(wù)院交辦的其他事項

7. 國外研究者對于旅游開(kāi)發(fā)的研究

旅游地理學(xué)是研究人類(lèi)旅行游覽與地理環(huán)境關(guān)系的學(xué)科，又稱(chēng)娛樂(lè )地理學(xué)。旅游地理學(xué)系指觀(guān)光旅游而言，娛樂(lè )地理學(xué)則包括康樂(lè )在內，是廣義的旅游地理學(xué)，二者均為人文地理學(xué)的分支。旅游地理學(xué)研究的主要內容是： 旅游的起因及其地理背景； 旅游者的地域分布和移動(dòng)規律； 旅游資源的分類(lèi)、評價(jià)、保護和開(kāi)發(fā)利用論證； 旅游區（點(diǎn)）布局和建設規劃； 旅游區劃和旅游線(xiàn)路設計； 旅游業(yè)發(fā)展對地域經(jīng)濟綜合體形成的影響； 旅游業(yè)對區內環(huán)境的影響等。

8. 國外對休閑旅游的研究

一、休閑農業(yè)與鄉村旅游指的是什么？

1.什么是休閑農業(yè)？

什么是鄉村旅游業(yè)？

什么是鄉村旅游？

2.鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型

3. 發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義

二、鄉村旅游業(yè)和鄉村旅游什么樣？案例）

三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)

一、休閑農業(yè)與鄉村旅游的含義

1. 什么是休閑農業(yè)？什么是鄉村旅游業(yè)？什么是鄉村旅游？

傳統農業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農業(yè)與之完全不同。

休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀(guān)資源和農業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀(guān)光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農業(yè)和旅游業(yè)相結合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結合的新型產(chǎn)業(yè)。

鄉村旅游業(yè)是休閑農業(yè)的另一種稱(chēng)呼，直觀(guān)易懂，經(jīng)常使用。

（注意與“鄉村旅游”區別！）

特點(diǎn)：

（1）鄉村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；

（2）鄉村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品，其生產(chǎn)以市場(chǎng)為導向，其核心價(jià)值是服務(wù)質(zhì)量，而不是具體的水果、蔬菜等，顧客滿(mǎn)意與否，取決于整個(gè)旅游過(guò)程中的所有感受的總和（完全不同于以往的農產(chǎn)！！）；

（3）鄉村旅游業(yè)的資源豐富多樣，如，各種色彩和形狀的作物、果樹(shù)、蔬菜、種養、民居、溝渠、道路、農具、傳統勞作技術(shù)、手工藝、節氣活動(dòng)、衣食住行習慣、婚喪嫁娶習俗等等。

（4）鄉村旅游業(yè)以農民家庭為基本接待和經(jīng)營(yíng)單位；

（5）鄉村旅游業(yè)以盈利為目的。

鄉村旅游的概念

定義：鄉村旅游是指以鄉村地域及農事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀(guān)光、體驗以及學(xué)習等旅游活動(dòng)。

鄉村旅游活動(dòng)的形式：吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、觀(guān)農家景、購農家物、隨農家俗、用農家具等。

鄉村旅游業(yè)與鄉村旅游有什么關(guān)系？

鄉村旅游業(yè)是為鄉村旅游服務(wù)的一類(lèi)產(chǎn)業(yè)。

2. 鄉村旅游業(yè)的主要類(lèi)型：

鄉村旅游的分類(lèi)沒(méi)有統一的標準，根據不同的區域位置、資源基礎、投資主體、體驗類(lèi)型以及鄉村特點(diǎn)等劃分為以下五種類(lèi)型:

第一類(lèi)，城市近郊休閑娛樂(lè )型。這是一種最基本、最普遍、數量眾多的鄉村旅游形式。一般在城市近郊，交通方便，可以為這部分游客提供食宿服務(wù)，娛樂(lè )設施較齊全。如，成都的農家樂(lè )，泰安的方特、花樣年華等。

對方特隨機調查300名游客：

來(lái)自泰安其他縣市區的占18%，濟南的占20%，省內其他縣市區的占32%，總共占70%。

自駕游53%。

年齡20-39歲的占67%

收入3000元以下的占66%

打算逗留1天的占75%

第二類(lèi)，景區周邊食宿接待型。

該類(lèi)型一般位于著(zhù)名景區周邊，它本身單獨的吸引力不大，不必有太多的旅游服務(wù)設施及景觀(guān)改造。依托主景區的客源來(lái)開(kāi)展旅游活動(dòng)，為游客提供食宿服務(wù)和當地的特產(chǎn)。這類(lèi)園區與主要景區之間的旅游吸引產(chǎn)生互補，互相提供客源，協(xié)同發(fā)展。

泰山周邊具備這類(lèi)農家樂(lè )發(fā)展的良好區位條件。第三類(lèi)，觀(guān)光農業(yè)型。

在城市郊區，為游客提供學(xué)習農業(yè)知識、體驗農耕文化和參與農事活動(dòng)的旅游，游客可以從事不同的農事活動(dòng)。

如，休閑農場(chǎng)，果品采摘園，茶園、花園，休閑漁場(chǎng)，農業(yè)教育園，農業(yè)科普示范園。

第四類(lèi)，民俗文化、特色民居型。

指以各具特色的當地民俗民風(fēng)和民居來(lái)吸引游客。這種類(lèi)型多以民俗村、古鎮為主。

如各種少數民族民俗村，泰安埠陽(yáng)莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。

第五類(lèi)，田園風(fēng)光型。

以?xún)?yōu)美的鄉村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光，吸引眾多城市游客，“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、娛農家樂(lè )、購農家品”，豐富市民們民俗體驗需求。

如，廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉村“之稱(chēng)。

3.發(fā)展鄉村旅游業(yè)的意義

（1）增加農民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位；對新技術(shù)要求低，就業(yè)門(mén)檻低。

（2）增加農民收入，有利于農民致富。投資門(mén)檻低；經(jīng)營(yíng)成本低。

（3）有利于充分開(kāi)發(fā)農業(yè)資源，調整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構。延長(cháng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農村運輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

（4）有利于改善村容村貌，促進(jìn)鄉村文明提高。通過(guò)城鄉人員、信息、科技、觀(guān)念的交流，增強城里人對農村、農業(yè)的認識和了解，加強城市對農村、農業(yè)的支持，促進(jìn)鄉村文明提高，實(shí)現城鄉協(xié)調發(fā)展。

（5）有利于社會(huì )主義新農村建設。

二、休閑農業(yè)與鄉村旅游什么樣？（案例）

1.國內、外休閑農業(yè)的發(fā)展（教材P.14——）

著(zhù)名鄉村旅游區：

2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉村旅游節”開(kāi)幕式上,成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認為“中國農家樂(lè )第一家”。

近年發(fā)展迅速的鄉村旅游區：

江西婺源。

廣西龍勝各族自治縣和平鄉平安村龍脊山，龍脊梯田旅游區，徒步旅行 。

2.山東省鄉村旅游發(fā)展的現狀

改革開(kāi)放之初，濰坊石家莊村農家民俗旅游首開(kāi)全國先河。此后，“農家樂(lè )”“、漁家樂(lè )”在不少地方廣泛開(kāi)展。

漁家樂(lè )開(kāi)展最紅火的日照王家皂村，利用休漁期，家家戶(hù)戶(hù)搞旅游，全村106戶(hù)戶(hù)均年收入超過(guò)4萬(wàn)元。

沂水縣地處沂蒙山腹地，2002年開(kāi)始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀(guān)生態(tài)旅游區”2003年全縣接待游客210萬(wàn)人次，旅游總收入達7.6億元。

山東創(chuàng )辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節慶活動(dòng)在全國最早、最多。如，濰坊國際風(fēng)箏會(huì )、菏澤牡丹花會(huì )、青島糖球節、泰山國際登山節、榮成國際漁民節等已經(jīng)吸引了越來(lái)越多的游客。2004年山東首批創(chuàng )建農業(yè)旅游示范點(diǎn)26家，數量居全國之首目前，山東創(chuàng )建國家級農業(yè)旅游示范點(diǎn)達55家，繼續領(lǐng)先全國。

山東鄉村旅游資源豐富

1、各具特色的鄉村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽(yáng)光，海浪，沙灘；以菏澤、濟寧、德州為代表的廣袤平原綠；泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。

2、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情。主要表現為各地的節慶、習俗等。如泰山登山節、濰坊風(fēng)箏節、濟南千佛山廟會(huì )、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會(huì )等。 　

3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù)，烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫(huà)、濟南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等，孔府“滿(mǎn)漢全席、青島海鮮等。 　

４、富有特色的鄉村傳統勞作。邊遠偏僻鄉村仍保留著(zhù)的古老耕作、勞動(dòng)方式，有些地區甚至還處于原始勞作階段。它們對現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。

3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。

4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。

3、普遍缺乏規劃和策劃。許多項目盲目上馬，開(kāi)發(fā)中人工痕跡過(guò)于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉村旅游的特色。

4、旅游人才匱乏，經(jīng)營(yíng)方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規范。鄉村旅游的經(jīng)營(yíng)管理人員相對較少，缺乏系統、有效的培訓。在實(shí)際操作中，許多由村干部兼任或由當地農民擔任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營(yíng)，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴重制約了鄉村旅游業(yè)的發(fā)展。

山東省在發(fā)展農村旅游過(guò)程中存在的問(wèn)題

1、對鄉村旅游理解不深。鄉村旅游景區多以單純的農業(yè)觀(guān)光為主，多數鄉村旅游產(chǎn)品未能真正體現鄉村旅游的各個(gè)層面。

2、鄉村旅游開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)存在各自為政的現象，品牌效應差，普遍存在規模小、經(jīng)營(yíng)者品牌意識淡薄的現象。片面強調對鄉村自然資源的開(kāi)發(fā)，而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)。

濰坊楊家埠木版年畫(huà)風(fēng)箏民俗

濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時(shí)，村民已有木版年畫(huà)的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時(shí)間，用印年畫(huà)的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。開(kāi)始時(shí)僅自?shī)首詷?lè )或饋贈親朋好友，后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間（1736—1795），風(fēng)箏已成為當地重要的手工業(yè)。

明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主，后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主，以長(cháng)串蜈蚣為最（最長(cháng)可達三百六十多米）、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列，內容有人物故事、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)等。其扎制方法雖簡(jiǎn)單，少則竹條三根，多不超過(guò)七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱(chēng)、重心拴線(xiàn)，形象簡(jiǎn)練，色彩鮮艷，對比強烈。具有起飛平穩、放飛高的特征。

目前，西楊家埠村風(fēng)箏扎制專(zhuān)業(yè)戶(hù)近百家，風(fēng)箏品種達三百余種，年產(chǎn)近百萬(wàn)只。但近年來(lái)，因考慮制作成本而忽略了傳統的文化內涵，變換了材料，使用尼龍布和炭素鋼管，丟失了傳統技藝，也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。

三、如何發(fā)展鄉村旅游業(yè)

依據鎮、村等的發(fā)展規劃，或者鄉村旅游發(fā)展規劃。

1.發(fā)現、認識和創(chuàng )意鄉村旅游資源

發(fā)散思維練習（頭腦風(fēng)暴）：想一下，農村 生產(chǎn)、生活中，哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力？

2.做好鄉村旅游項目開(kāi)發(fā)前的準備（教材P.27）

（1）旅游項目選址

（2）社會(huì )環(huán)境調查

（3）區域經(jīng)濟調查

（4）資源情況調查

（5）客源市場(chǎng)調查

3.鄉村旅游項目的開(kāi)發(fā)

（1）項目定位——項目位置定位，景觀(guān)特色定位（主打景觀(guān)），客源市場(chǎng)定位，產(chǎn)品功能定位，服務(wù)設施定位，重點(diǎn)子項目定位，開(kāi)發(fā)主體定位，管理主體定位，開(kāi)發(fā)時(shí)序定位。

（2）鄉村旅游產(chǎn)品的設計與開(kāi)發(fā)

項目產(chǎn)品的設計——農家樂(lè )，旅游村鎮，休閑農園（場(chǎng)），生態(tài)園區，民族風(fēng)情園等。

旅游線(xiàn)路的設計策劃——

4.鄉村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

誰(shuí)是我們的對手（競爭者）？

為什么營(yíng)銷(xiāo)？

誰(shuí)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)？

有沒(méi)有清晰的鄉村旅游形象？

誰(shuí)是我們的顧客？（市場(chǎng)細分）

9. 國外研究者對于旅游開(kāi)發(fā)的態(tài)度

瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫1942年對旅游進(jìn)行了定義，認為旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種社會(huì )現象及社會(huì )關(guān)系的總和，這些人不會(huì )因而永久居留，并且主要不從事賺錢(qián)的活動(dòng)。這個(gè)定義于20世紀70 年代被旅游科學(xué)專(zhuān)家國際聯(lián)合會(huì )所采用，并成為國際上普遍接受的定義。