高血壓日常飲食應注意如下: ? ? ? 1、酒:飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動(dòng)脈硬化。大量、長(cháng)期飲酒,更易誘發(fā)動(dòng)脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。 ? ?2、濃茶:高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。 ? ?3、狗肉:高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽(yáng),能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類(lèi)型的高血壓,或為腎陽(yáng)虛,虛陽(yáng)上擾,痰火內積,瘀血阻絡(luò )等,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。 ? ?4、多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。 ? ?5、辛辣和精細食物:辛辣和精細食物可使大便干燥難排,易導致大便秘結,患者排便時(shí),會(huì )使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。 ? ?6、動(dòng)物蛋白質(zhì):高血壓病患者應限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi))的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。 ? ?7、高熱能食物:高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。 ? ?8、雞湯:雞湯的營(yíng)養價(jià)值很高,而多喝雞湯又會(huì )使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會(huì )進(jìn)一步加重病情,對身體有害無(wú)益平時(shí)可以吃些降壓食物 ⑴芹菜 炒食和涼拌皆可,可用于治療高血壓和血管硬化。經(jīng)常食用有降壓、安神、鎮靜的功效。 ⑵茄子 高血壓、動(dòng)脈硬化癥、咯血、紫斑癥及壞血病患者吃茄子有益,有輔助治療作用。 ⑶胡蘿卜 它具有促進(jìn)維生素C的作用和改善微血管的功能,能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素合成,因而有降低血壓,強心等效果,又有明顯的降低血糖作用。 ⑷薺菜 具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效,而且連花帶果均可入藥。對治療高血壓、眼底出血、牙齦出血及腎炎水腫等均有一定療效,具有降低血壓的功能。 ⑸淡菜 為貽貝科動(dòng)物貝肉,俗稱(chēng)水菜。 ⑹海菜 對治療甲亢病有效;可降低血壓;有利于減肥;治療便秘。 ⑺花生 可降低血液膽固醇,降低血壓,預防腦血管疾病。 ⑻柿子 具有清熱去煩,止渴生津、健脾等功能,同時(shí)也能降低血壓,有利于心肌的正常活動(dòng)。 ⑼木耳 具有益氣、涼血、止血、降壓、利便等功效。有抗血小板聚集和降低血凝的作用,可減少血液凝塊的形成,有助于防治動(dòng)脈硬化癥。
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