寒食節亦稱(chēng)“禁煙節”、“冷節”、“百五節”,在夏歷冬至后一百零五日,清明節前一二日。是日初為節時(shí),禁煙火,只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗,寒食節前后綿延兩千余年,曾被稱(chēng)為民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來(lái)命名的節日。后來(lái)因為寒食和清明離的較近,所以人們把寒食和清明合在一起只過(guò)清明節。
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端午節吃菜角的來(lái)歷
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韓式料理配方
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