海帶山藥骨頭湯的做法

冬瓜、蘿卜、海帶等

冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽(yáng)、益精補血等功效。

海帶骨頭湯具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足，陰虛納差者。

蘿卜骨頭湯能起到抗衰老的作用。蘿卜骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來(lái)說(shuō)，喝些湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(cháng)。

蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補血養顏的作用。

這個(gè)季節蘿卜骨頭湯正好！

海帶山藥排骨湯的做法

海帶250g，山藥1根，干辣椒5g，花椒粒3g，蔥1根，鹽3g，食用油150ml

做法：山藥去皮洗干凈切小塊放入盆加入清水，白醋浸泡6小時(shí)泡出山藥粘液。

海帶塊洗干凈放入盆加入清水浸泡24小時(shí)（中間換一次水）海帶粘液泡出來(lái)。

鍋起熱放入油油溫升高三成熱時(shí)放入蔥段，花椒粒，干辣椒煸炒至香味倒入砂鍋中加入清水煮開(kāi)后放入山藥塊，海帶塊小火熬制筷子插進(jìn)去海帶塊，加入鹽湯汁收干即可出鍋

豬骨山藥海帶湯的做法大全

【海帶黃豆排骨湯】：

食材：排骨300克，海帶結適量，黃豆一小碗，小蔥2棵，姜1塊。

調料：食鹽，料酒。

所有的排骨湯，熬制前都需將排骨冷水下鍋焯水，加1勺鹽，1勺料酒，若干姜片，水開(kāi)后撇去浮沫，再開(kāi)1~2次即可。排骨撈出，溫水洗凈。----這是為了將排骨捯飭干凈。

步驟：

1、如果是干海帶，提前用清水泡開(kāi)，洗干凈，切寬條。如果是鮮海帶，直接清洗干凈瀝干凈。

2、黃豆提前用清水泡發(fā)，姜切片，蔥切末。

3、電飯鍋里加焯好的排骨、黃豆、姜片、加足量冷水，水開(kāi)后，小火煲2小時(shí)。

4、加海帶結，再煲30~40min，出鍋前10min加鹽調味，撒蔥花。

小貼士：

1、洗菜時(shí)可往清水里放一勺鹽，這樣洗的更干凈。

2、排骨焯水時(shí)，要用涼水哦，這樣做是為了清除骨頭縫里的臟東西，焯過(guò)的水倒掉就好。

3、在燉骨頭湯時(shí)，加少許食醋，骨頭湯中的鈣質(zhì)更易溢出，有利于人體對鈣的吸收。

4、可以按照自己的喜好放食材哦。

其實(shí)不管什么類(lèi)型的排骨湯，做法都是一樣的，只是食材不同而已，你可以根據自己的喜好，搭配食材，甚至可以加入藥材，做成養生湯。會(huì )做一種排骨湯，其他的即可如法炮制。

在我的公眾號【沐沐食屋】里剛好有一片文章，盤(pán)點(diǎn)了不同排骨湯的做法，因為我也是一個(gè)煲湯愛(ài)好者，自己平常喜歡嘗試不同口味的湯，所以就整理了一些，喜歡的可以去看看哦！里面還有介紹其他的一些簡(jiǎn)單菜肴的做法。

海帶山藥骨頭湯的做法視頻

蓮藕和骨頭一同熬煮，能夠實(shí)現養胃滋陰的功效，藕本身是屬于寒性食材，和骨頭搭配在一起進(jìn)行食用，可以在有效清除煩悶情緒這方面，做到了更好的改進(jìn)，是值得人們所關(guān)注的重點(diǎn)。

白蘿卜本身有著(zhù)養胃順氣的效果，冬季很多朋友受到了來(lái)自于工作方面的壓力，難免整個(gè)人的精神狀態(tài)還是比較緊張的，為了能夠盡可能的緩解這些方面的問(wèn)題，通過(guò)白蘿卜來(lái)幫忙，在滿(mǎn)足于健胃消食以及促進(jìn)膽汁分泌等功效上，也做到了全面的提升。

骨頭和土豆來(lái)一同進(jìn)行燉煮，能夠滿(mǎn)足于人體所需要的膳食纖維成分，同時(shí)實(shí)現了在刺激腸道蠕動(dòng)，有效緩解便秘這方面得到了有效進(jìn)展，是值得人們所關(guān)注的理由

山藥海帶骨頭湯功效

山藥海帶排骨湯

主料

排骨200克

山藥1根

海帶結120克

輔料

精鹽適量

雞精適量

山藥海帶排骨湯的做法步驟

1.做這道湯的材料。

2.排骨洗凈，放沸水沖焯燙去血水，撈出瀝水。

3.山藥洗凈，削去表皮。

4.把山藥切成滾刀塊備用。

5.把焯燙好的排骨放到砂鍋里，加入適量的開(kāi)水。

6.大火煮開(kāi)后，改小火把排骨煮一會(huì )兒，再放入山藥一起煮。

7.把山藥煮到基本上快熟的時(shí)候，把海帶結倒入沙鍋中，燉煮到海帶結軟爛即可。

8.煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。

海帶山藥大骨頭湯的做法

把排骨焯水放到燉鍋中，加入山藥，紅棗海帶一起燉湯就可以了

筒骨海帶山藥湯的做法

1、山藥去皮切小。

2、排骨洗好。

3、排骨和海帶一起先煲十五分鐘鐘。加鹽。

4、煲好了。在放入山藥。

5、加入山藥煲八分鐘。

6、成品。

大骨山藥海帶湯的做法

主料： 山藥 300克 雞腿 500克

輔料： 胡蘿卜 100克 香菇（鮮） 100克

調料： 料酒 10克 醬油 15克 鹽 4克 白砂糖 5克 各適量

山藥香菇雞的做法：

1. 新鮮山藥洗凈，去皮，切厚片；

2. 胡蘿卜去皮，切厚片；

3. 香菇泡軟，去蒂；

4. 雞腿洗凈，剁小塊，先氽燙過(guò)，去除血水后沖凈；

5. 將雞腿放鍋內，加入所有調味料和2杯清水，并放入香菇同煮，改小火，10分鐘后加入胡蘿卜；

6. 放入山藥煮熟，約10分鐘，收至湯汁稍干即可盛出