牛肉粉絲湯簡(jiǎn)單做法

1、蔥末8克，香菜10克切段，鹵牛肉100克切片

2、粉絲100克，開(kāi)水200ML，浸泡至粉絲變軟

3、清水兒大火煮沸，倒入油潑辣子15克、鹽2克、花椒粉2克，倒入粉絲

4、加入陳醋10克，香油5克，花椒油5克，出鍋

5、倒入鹵牛肉、蔥末、香菜，即可

牛肉粉絲湯做法教程

主料：

鴨血1盒

豆腐泡250克

粉絲80克

銀耳適量

木耳適量

呷哺呷哺咖喱炒醬1包

輔料：

蔥姜蒜適量芝麻適量

做法：

步驟1.超級方便的醬料包

步驟2.準備食材

步驟3.泡發(fā)雙耳

步驟4.改刀蔥姜蒜

步驟5.豆腐泡焯水

步驟6.雙耳粉絲焯水

步驟7.鴨血焯水

步驟8.熱鍋涼油爆香姜蒜

步驟9.加入600毫升水或高湯，倒入咖喱醬包煮沸

步驟10.倒入焯過(guò)水的食材，開(kāi)鍋后煮片刻關(guān)火

簡(jiǎn)單牛肉粉絲湯的做法大全

主料 熟牛肉 300克 粉絲 一把 青菜 兩棵 蔥 一棵 蒜苗 一棵 輔料 鹽 少量 調料粉 適量 香油 數滴 步驟 1.湯鍋放適量水開(kāi)火。

2.熟牛肉切片。3.牛肉放入鍋中大火煮開(kāi)，轉中火煮十分鐘至湯汁奶白。4.粉絲用溫水泡軟。5.青菜洗凈。6.放入粉絲煮兩分鐘。7.加適量鹽。8.放少許調料粉。9.放入青菜煮開(kāi)關(guān)火。10.加蔥蒜末攪拌，滴入香油即可。11.喜歡辣的可以放上辣醬，熱乎乎的吃一碗，好舒服。

家常牛肉粉絲湯的做法大全圖解

用料 粉絲 2盤(pán) 牛肉 10塊錢(qián) 料酒 適量 鹽 適量 醬油 適量 糖 適量 蒜末 2個(gè)蒜瓣 茴香 4-6個(gè) 蔥 1根 油 適量 牛肉粉絲湯的做法 切洗好配料牛肉粉絲湯的做法 步驟1 切洗好牛肉牛肉粉絲湯的做法 步驟2 粉絲浸泡牛肉粉絲湯的做法 步驟3 開(kāi)炒 放入油 放入蒜末 茴香炒至金黃牛肉粉絲湯的做法 步驟4 放入牛肉翻炒牛肉粉絲湯的做法 步驟5 加入適量料酒牛肉粉絲湯的做法 步驟6 加入適量醬油牛肉粉絲湯的做法 步驟7 炒至沸騰起泡牛肉粉絲湯的做法 步驟8 放入粉絲 翻炒牛肉粉絲湯的做法 步驟9 加入白開(kāi)水 末過(guò)粉絲 中火煮至10分鐘左右就可以出鍋了（中途加點(diǎn)糖和鹽提鮮）牛肉粉絲湯的做法 步驟10 出鍋放入蔥花 （愛(ài)吃辣的朋友可以放入辣椒） 如果喜歡請關(guān)注我^_^ 我會(huì )給大家奉獻更多更好的菜品??????牛肉粉絲湯的做法 步驟11

簡(jiǎn)單牛肉粉絲湯的做法

主料

內酯豆腐半塊

輔料

血豆腐適量牛肉絲少許香菜少許淀粉適量鹽少許味精少許

步驟1

準備內酯豆腐

步驟2

血豆腐，內酯豆腐分別切成丁。

步驟3

香菜洗凈

步驟4

準備淀粉

步驟5

牛肉煮爛，撕成絲備用。

步驟6

水燒開(kāi)放入豆腐

步驟7

煮開(kāi)后放入牛肉絲煮熟

步驟8

添加少許鹽味精甩個(gè)雞蛋即可，勾芡出鍋

步驟9

盛入碗中

牛肉絲粉絲湯的做法

做法步驟

1· 將材料備好（豆腐皮切細絲，牛肉切片，洋蔥、香菜、香蔥切碎）

2· 開(kāi)水下鍋，將粉絲煮2-3分鐘，撈至涼水中備用

3· 熱鍋涼油，放入洋蔥碎，倒入生抽煸炒

4· 在鍋中倒入開(kāi)水，放入豆腐皮，牛肉片，老抽，孜然粉，胡椒粉煮3分鐘，再倒入粉絲、豆腐泡煮2分鐘，出鍋

5· 加入香蔥碎，香菜碎，老干媽?zhuān)俑鶕€(gè)人口味加孜然粉和白胡椒粉，拌一拌就可以開(kāi)動(dòng)嘍！

牛肉粉絲湯簡(jiǎn)單做法視頻

材料：龍口粉絲適量、鴨血適量、熟牛肉高湯適量、鹽適量、豬油 適量、雞精適量、胡椒粉

做法：

1、粉絲泡發(fā)，鴨血切丁。

2、鴨血焯水，撈岀瀝水。

3、鍋中放水(有高湯更好)水燒滾放粉絲燒開(kāi)，再放鴨血燒開(kāi)，加鹽，我是放的豬油(可以放麻油)加雞精，胡椒粉，最后放牛肉片(盡量切薄些)灑上大蒜粒提香。

牛肉粉絲湯簡(jiǎn)單做法竅門(mén)

1

牛肉軟冷凍后切片，過(guò)幾次水，去血水。

2

瀝干水，放入鹽，料酒，生粉，麻油腌漬15分鐘。

3

粉絲浸泡五分鐘以上

4

冷水煮粉絲至熟。撈出后過(guò)冷水浸泡備用。

5

備好作料。

6

熱好油放入蔥姜爆香。

7

加入豆瓣醬和老干媽和少量水燒沸

8

再加大料和兩碗水，燒開(kāi)。

9

將牛肉片兒一塊一塊的下入鍋內，蓋上鍋蓋煮2分鐘。

10

牛肉燒熟。

11

面碗里撈入半碗粉絲，舀上牛肉和湯。加上青菜和蔥葉。

牛肉粉絲湯簡(jiǎn)單做法大全

1、做法步驟

（1）牛腩收拾趕緊后切成小塊，涼水下鍋，煮開(kāi)后，撇去浮沫，然后把牛腩撈出放入另一口鍋燒開(kāi)水的鍋內，加蔥姜 大料，燉上一個(gè)小時(shí)；

（2）粉絲用涼水泡一刻鐘，香菜切碎；

（3）把泡好的粉絲放入燉好的牛肉湯內，煮開(kāi)，加鹽、白胡椒粉調味，最后灑上香菜就好。

2、PS：牛肉可以一次稍微多燉一點(diǎn)，可以用來(lái)煮咖喱牛肉、牛肉面，或者加點(diǎn)白蘿卜煮成湯等等；還可以把牛腩換成牛肉餡，做成丸子和粉絲一起煮湯，也很棒哦。

3、用料：

（1）牛腩200g，豬里脊肉500g，黑木耳50g，筍1根，胡蘿卜1根，蔥，姜，蒜，泡椒，油45ml；

（2）腌肉汁：料酒15ml，醬油15ml，淀粉5ml，水15ml；

（3）魚(yú)香汁：醬油15ml，醋20ml，糖20g，淀粉10ml，水20ml。

牛肉粉絲湯簡(jiǎn)單做法 熟牛肉 小孩

材料：牛肉600克、胡蘿卜1根、土豆半個(gè)、香蔥碎適量、生姜4-5片。

調料：黃酒適量、八角2個(gè)。香葉2片、花椒適量、白胡椒粉適量、鹽適量。

　　清燉牛肉湯的做法

1、牛肉清洗干凈切塊，清水浸泡去除血水。

2、牛肉冷水下鍋，焯水，水開(kāi)后略煮至牛肉變色。

3、準備好燉肉調料。

4、撈起牛肉，熱水清洗干凈，瀝干水分。

5、牛肉放置燉鍋中，加入適量黃酒、清水，加入準備好的調料。

6、蓋好鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉小火火燉1小時(shí)左右，中途燉至牛肉8分熟加入鹽調味。

7、牛肉燉至酥爛。

8、胡蘿卜切塊、土豆去皮切塊。

9、盛出部分牛肉湯。

10、加入土豆、胡蘿卜，繼續燉至土豆軟爛即可。

11、關(guān)火前加適量白胡椒粉條調味，撒入蔥花即成。