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冬天你認(rèn)為最好吃的甜品是什么?

2021年07月16日 16:06:3114

大家好,我是葛姐,今天我想和大家分享我在冬天喜歡吃的甜品。我喜歡吃草莓慕斯、俄羅斯提拉米蘇、泡芙、雙皮奶、芋圓、冰糖雪梨水、姜撞奶等等。冬天天氣比較寒冷,來(lái)一碗熱乎乎的姜撞奶可以讓身體快速暖和起來(lái),并且這道甜品的做法非常簡(jiǎn)單,自己在家就可以完成。下面我以姜撞奶為例,跟大家分享一下它的做法:

冬天你認(rèn)為最好吃的甜品是什么?

原料:牛奶200g、白砂糖10g、生姜一塊。

冬天你認(rèn)為最好吃的甜品是什么?

首先我們把姜洗凈切成切成小小的姜粒,接著用一塊干凈的紗布把姜粒放在里面包住,取一只碗出來(lái),將包好的姜用力擠出姜汁到備用的碗中。

冬天你認(rèn)為最好吃的甜品是什么?

其次我們把準(zhǔn)備好的牛奶倒在小鍋中(最好是不粘鍋),再放入事先備好的糖,開(kāi)火加熱牛奶,大概煮至80度就停止加熱,可以看到牛奶周邊出現(xiàn)小泡泡就可以停止加熱,這里溫度注意一定不要太熱!

最后我們將加熱好的牛奶倒入有姜汁的碗中,這時(shí)注意速度要快,不然牛奶涼了就不成型了,倒完牛奶取一只碟子蓋在裝有牛奶的碗上,等待幾分鐘,一碗熱乎乎的姜撞奶就完成了,開(kāi)吃!

冬天很多甜品都可以自己在家制作,我就喜歡在家給我的孩子做甜品,簡(jiǎn)單的戚風(fēng)蛋糕、奶油小蛋糕、芋圓等等,孩子們都非常喜歡吃甜品,自己在家做用料足,孩子吃起來(lái)也比較放心,這是我對(duì)冬天喜歡吃的甜品的一些自己的意見(jiàn),希望大家也可以多多分享,提出建議。[微笑][微笑][微笑]

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