推薦一：砂鍋鯽魚豆腐湯，鯽魚收拾干凈，豆腐洗凈切塊，白菜洗凈切段，粉絲洗凈。在砂鍋中放入蔥段，姜絲，水煮沸后放入魚，豆腐，白菜，煮五六分鐘后放入粉絲，鹽，待粉絲煮熟后撒入少量雞精就可出鍋了。這道菜味道鮮美，營養(yǎng)豐富，能讓你老公健康的胖起來。 推薦二：臘腸鍋煲飯，在砂鍋中按蒸米飯的比例放入米和水，并在米上擺上臘腸，根據口味不同擺的量也不同。蓋上蓋子蒸熟，再馬上蒸熟時記得打進去一兩個雞蛋。整個過程一定記得蓋好鍋蓋這樣才能讓整鍋米飯都有臘腸香味。吃的時候配上泡菜口味很獨特哦。或者加入石鍋拌飯用的辣醬也很好吃。 推薦三：砂鍋雞湯，雞塊用開水綽一下，然后放入已有溫水，蔥段姜絲的砂鍋中，放入鹽，蓋上蓋子先用大火煮五分鐘，后轉小火半小時，味道很好哦

砂鍋做什么菜好吃

用砂鍋燉雞很好，可以放點枸杞什么的；
或者做各種砂鍋（什錦、香腸、丸子、牛肉、羊肉、魚~~）
以香腸砂鍋為例：
1、在沙鍋里放上土豆粉（或者米線）、豆腐絲（或者千張絲）、青菜、香腸（切片）、蘑菇、海帶（切絲或切片）以及一切你想放的東西。
2、把砂鍋放到火上，往鍋里加高湯或者水，開火，食材滾熟后，加蒜苗末、鹽、味精、香油，即可~

開砂鍋店菜譜

砂鍋店砂鍋菜種類繁多，主要根據當地人的口味而定，如：

1. 有豬肉類砂鍋，代表菜如砂鍋白肉、砂鍋排骨等；
2. 羊肉類砂鍋，代表菜如砂鍋全羊、羊肉豆腐砂鍋等；
3. 牛肉類砂鍋，代表菜如砂鍋牛肉、砂鍋牛尾湯等；
4. 狗肉類砂鍋，代表菜如砂鍋狗肉、黃燜狗肉等；
5. 全雞類砂鍋，代表菜如砂鍋雞、砂鍋龍鳳呈祥等；
6. 雞塊類砂鍋，代表菜如砂鍋雞塊、壇子雞等；
7. 海味類砂鍋，代表菜如砂鍋魚肚、砂鍋魚翅等；
8. 魚類砂鍋，代表菜如砂鍋魚頭、砂鍋花鰱頭等；
9. 三鮮什錦砂鍋，代表菜如三鮮魚頭、什錦沙砂等；
10. 豆腐類砂鍋，代表菜如砂鍋豆腐、砂鍋豆腐湯等；
11. 滋補類砂鍋，代表菜如砂鍋紅棗煨肘、枸杞燉雞等；
12. 野味類砂鍋，代表菜如砂鍋熊掌等；
13. 魚鱉類砂鍋，代表菜如清燉甲魚、砂鍋黿魚等；
14. 丸子砂鍋，代表菜如砂鍋丸子、砂鍋獅子頭等：