補腦吃牛奶核桃吧，核桃有補腦健腦的作用，核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質(zhì)和維生素A、B、C、E等多種營(yíng)養物質(zhì)。經(jīng)常食用，可增強人體細胞的活力，防止動(dòng)脈硬化，并能使人延緩衰老。對經(jīng)常用腦的旦供測佳爻簧詫偽超鐮學(xué)生和上班族極為有益哦。現在我就是天天打核桃、黑芝麻、花生給我家的小孩吃，補充點(diǎn)營(yíng)養嘛。TESCOM的真空料理機確實(shí)好用，清洗很方便，打得也很細！

求高考食譜，高考該吃什么

離高考的日子越來(lái)越近了，在此期間，學(xué)生們復習任務(wù)繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活規律被打亂，身體抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好這個(gè)階段的飲食營(yíng)養，對保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。

一般來(lái)說(shuō)，人體在正常情況下，血液呈堿性，當用腦過(guò)度或體力消耗大時(shí)，血液則呈酸性，所以，若長(cháng)期偏好吃酸性食物，會(huì )使血液酸性化，大腦和神經(jīng)功能就易退化，引起記憶力減退。含磷、氯、硫的食物都屬于酸性食物，如大米、面粉、魚(yú)、肉、鴨蛋、花生、白糖等，常常食用會(huì )使血液酸化；反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬于堿性食物。海帶所含堿性最大，所以可以多吃海帶。另外，一些干果類(lèi)，如腰果、胡桃及芽菜類(lèi)等，都含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、E和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。要注意飲食衛生，以防胃腸道傳染病的發(fā)生。

考試前，應多吃些主食。還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。若食欲過(guò)差，可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質(zhì)，對促進(jìn)身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時(shí)，學(xué)生每日需要蛋白質(zhì)70~80克，復習考試期間可適當增加一些。蛋白質(zhì)以動(dòng)物性食品，如奶、蛋、魚(yú)、肉中的蛋白質(zhì)為佳。大豆蛋白也是優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃些豆制品很有必要。要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質(zhì)。膽固醇也是大腦活動(dòng)的所需物質(zhì)，學(xué)生尤不可缺。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來(lái)說(shuō)是沒(méi)有壞處的。當然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在于動(dòng)物性食品中，如奶類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉和豆制品中。