距離高考還有不到30天,沖刺階段考生的學(xué)習壓力大,體力消耗也多,經(jīng)常會(huì )感到疲憊,考前一個(gè)月不僅僅要從心理上去進(jìn)行有效的調整,在飲食上也需要以營(yíng)養健康為原則,進(jìn)行科學(xué)的進(jìn)食,目前,考生飲食問(wèn)題成為高三家長(cháng)們揪心的問(wèn)題,那么到底要不要改變學(xué)生的飲食規律,怎樣進(jìn)補才有效,考前能不能喝冷飲呢……聽(tīng)專(zhuān)家為你一一解答。
1、孩子復習很辛苦,該怎么增加營(yíng)養?答:營(yíng)養一定要跟上,但如果每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習慣,反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會(huì )導致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類(lèi),而非脂肪。血糖水平低,大腦的工作效率也高不了。所以,適當提高血糖有利于復習。考前飲食應以清淡為主。
2、考前想給孩子進(jìn)補,是否可行?答:臨時(shí)進(jìn)補不妥。營(yíng)養和知識一樣,要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能,保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。考生和家長(cháng)不要期待那些標榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì )產(chǎn)生“特異功能”,如果不吸收、不適應的話(huà),反而會(huì )導致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥,與家長(cháng)的意圖適得其反。
3、如何合理安排一日三餐?答:在沖刺及考試階段,有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養物質(zhì)外,維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚(yú)、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應廣泛攝取,多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好,又要注意合理搭配。
4、是否要給孩子在飲食上變化花樣?答:有的家長(cháng)喜歡在大考期間為孩子準備特別的飯菜,事實(shí)上,考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大,腸胃需要適應期,反而容易影響身體狀態(tài)。日常生活規律最好不要改變,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、天氣熱時(shí)能不能吃冷飲?答:最好不要吃冷飲,以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲,以免影響食欲。可以在三餐之間讓孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有穩定情緒的功能。可以喝一些橙汁、蘋(píng)果汁、番茄汁,特別是新鮮的原汁,富含多種維生素、糖類(lèi)以及礦物質(zhì)。高考期間要特別注意飲食衛生,千萬(wàn)不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物,生吃瓜果要用開(kāi)水燙洗或消毒。
6、高考臨近,孩子有些緊張,吃不下東西,該怎么辦?答:人情緒緊張時(shí),會(huì )導致消化系統功能紊亂,出現打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀。可以讓孩子通過(guò)散步、打球等運動(dòng)的方式放松心情,或在家里聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )、看會(huì )電視放松緊張心情,還可以選擇孩子平時(shí)愛(ài)吃的食物增強食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等,但食用這些東西時(shí)切記注意衛生。高考期間考生總體上應注意平衡飲食,保持良好的飲食習慣,少油膩,不要暴飲暴食。
7、晚上想給孩子加餐,該注意哪些問(wèn)題?答:考生大多睡得較晚,從晚餐至睡覺(jué),中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要補充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補充營(yíng)養,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。
8、孩子參加考試會(huì )很累,應該多吃菜、少吃飯,這樣做對嗎?答:考試期間,學(xué)生消耗大,需要科學(xué)合理安排飲食。考試期間,要保證優(yōu)質(zhì)蛋
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