祭財(cái)神 祭火神 社火 人日 吃灶糖 照田蠶 開門炮 點(diǎn)天燈 掃塵 拜茶 桃符 旱船 [華北地區(qū)] 捏油燈 剪春幡 跑竹馬 [西北地區(qū)] 隴縣社火 送孩兒燈 點(diǎn)燈山 [華中地區(qū)]漚柏枝 冬舂米 放人丁炮 [西南地區(qū)] 除夕祭樹 偷菜節(jié) 汲新水 [江浙地區(qū)] 點(diǎn)歲燈 接青龍 接灶丸 [華南地區(qū)] 賀年酒 吊縫猴 補(bǔ)年 望采納,謝謝
??土家人熱情好客,“過客不裹糧投宿,無不應(yīng)者”。 ? 昔日,貴客到來,要放鐵炮以迎。鐵炮如大鞭炮一般大小,豎立于鐵匣上,放起來震天動(dòng)地。如果一時(shí)沒有鐵炮,也可鳴放獵槍表示歡迎。聽見炮聲,寨上的老人、青年、兒童,一齊出來,迎接貴賓。??主人立即煨茶裝煙,做油茶湯。席上, 要喝大碗酒,吃大塊肉。同時(shí),還請(qǐng)寨上的老人或頭面人物,陪客把盞。 ? 土家人的油茶湯,制作十分考究。先將茶葉、粉絲、黃豆等物,用油炸過,加煮熟的臘肉粒、豆腐顆和玉米泡,再加蔥花、姜米等佐料,摻上燒沸的油湯,吃起來清香爽口:泅茶湯冬可暖身,夏可消暑,提神解乏,療饑醒酒,許多人四季不離,每日必飲。??它是土家人待客的傳統(tǒng)民族飲料。 ? 土家人火塘內(nèi)的火,四季不熄。冬天圍塘取暖,平時(shí)就火用鼎罐做飯,天府好望角的土家人,勤勞質(zhì)樸,從開春到深秋,有打早工的習(xí)慣。他們耿直豪爽,守信如一,有良好的道德風(fēng)尚。親朋鄰里,遇結(jié)婚、喪葬、建房、天災(zāi)人禍,互相關(guān)照,互相幫助。??遇上結(jié)婚,全寨人三天可以不開伙,一齊去賀喜,幫著迎親、過禮、布置新房、做飯安席、照料客人。遇上白喜,聽見報(bào)喪,全寨人奔來,白日幫忙張羅,夜晚跳喪守靈,直到抬喪掘墓,送葬壘墳,全當(dāng)自家的事去做。修建房屋時(shí),上梁立柱,合寨出動(dòng),無人收取分文。農(nóng)忙時(shí)節(jié),割麥栽秧,打谷揚(yáng)場,對(duì)勞弱戶,大家主動(dòng)相幫,主人家只供飲食。??薅包谷時(shí),薅完一家,再走二家,互助互濟(jì),不要報(bào)酬,千百年來相沿成習(xí)。 ? 上山圍獵,所獲獵物按“見者有份”的原則進(jìn)行分配。分配時(shí),先清點(diǎn)在場人數(shù),然后按人數(shù)將獸肉砍成若干塊,穿上棕繩,裝入背簍,加以遮蓋,棕繩頭外露。一人端上背簍,轉(zhuǎn)上數(shù)圈,在場的人各捉一棕繩,提出獸肉,無論好壞,都無意見。??田邊、地角、道旁的水果,成熟以后,路人亦可隨意摘食。這些, 都保留著原始分配的痕跡。 ? 黔江是多民族聚居之地,少數(shù)民族達(dá)13個(gè)。在這里世居的土家族、苗族占總?cè)丝诘囊话胍陨稀S捎诟髅褡褰诲e(cuò)雜居,長期的經(jīng)濟(jì)交流、文化交往,風(fēng)俗相染、語言相習(xí),共同進(jìn)步,共同發(fā)展,創(chuàng)造了這里獨(dú)特的文明史。?? ? 走進(jìn)土家苗寨,翠竹嶺下,古樹叢中,可見座座寨子,依山傍水,清幽神秘。進(jìn)得吊腳樓,主人熱情奉上清香爽口的油茶湯,冬暖身,夏消暑,讓人倦意頓消。倘若遇上“哭嫁”、“跳喪”,盡可領(lǐng)略土家族、苗族的婚戀情、生死觀。土家族的“趕年”、“四月八”和苗族的“趕秋”等節(jié)日,更是場面壯觀,氣氛熱烈,頗具古風(fēng)。???? ? 土家苗寨蘊(yùn)含著豐富的民間文化和民間藝術(shù)。土家族的擺手舞,銅鈴舞,苗族的蘆笙、木鼓舞,弛名遐爾,久負(fù)盛名。土家刺繡,苗家臘染,堪稱一絕。土家苗寨更是歌的海洋,人人會(huì)歌,無處不歌,歌山歌海,情溢山寨,有“對(duì)歌““盤歌““山歌““薅草鑼鼓”等,生動(dòng)形象,音韻和諧,情意真摯,優(yōu)美悅耳,聞之如品甘飴,如沐春風(fēng)。
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