全麥面包放雞蛋

1只(中)雞蛋(54克，可食部分48克)68大卡標準(100克)144大卡 100克的全麥面包熱量是245卡拉里

全麥面包加雞蛋了嗎

必須要加水的，做面包和的面不能太干，要加很多水。雞蛋加進(jìn)去是起一個(gè)發(fā)虛的作用，會(huì )很蓬松。但是也不能過(guò)量。所以你不加水，面會(huì )很干，想要夠軟，就要加特別多雞蛋，但是加了過(guò)多的雞蛋，會(huì )脹的很厲害

全麥面包放雞蛋好吃嗎

1、面粉加適量干酵母，加雞蛋4只，奶粉適量，糖一齊用水調面，面要稀一些，用筷子調面即可；

2、先將烤盤(pán)里放少許油，將發(fā)酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個(gè)方向攪和，將攪好的面倒進(jìn)烤盤(pán)抹平后撒上洗凈的葡萄干，醒點(diǎn)15分鐘；

3、烤箱預熱3分鐘后將烤盤(pán)放進(jìn)，烤制5分鐘后拿出在表面刷上蜂蜜，繼續烤制15分鐘即可。

兩個(gè)全麥面包加一個(gè)雞蛋

步驟 1

將所有食材倒進(jìn)一個(gè)容器 用筷子攪拌成絮狀 最后用手揉成軟軟的面團 蓋上保鮮膜 室溫醒發(fā)至兩倍大

步驟 2

將醒發(fā)好的面團 揉捏排氣 分成兩個(gè)劑子 用搟面杖搟成牛舌形的面片 在上面撒上自己喜歡的 比如堅果碎 蔓越莓 黑巧克力等 從一邊卷裹起來(lái) 將放入的餡料卷進(jìn)去 成一個(gè)柱形 再將所有接縫處捏緊封死 整形 放在保鮮膜里 進(jìn)行二次醒發(fā) 我大概醒了15分鐘左右

步驟 3

二次醒發(fā)好的面團 表面噴灑水 撒上全麥面粉 放進(jìn)170度 預熱了五分鐘的空氣炸鍋（別忘了底部鋪上油紙）170度 烤13分鐘 時(shí)間到了后 別急著(zhù)拿出來(lái) 在鍋里燜5分鐘再取出

步驟 4

跟外面買(mǎi)的一樣 外皮脆 內里綿軟 麥香撲鼻 無(wú)油無(wú)鹽 里面的蔓越莓帶來(lái)絲絲清甜 媽呀 味道別提了 那叫一個(gè)贊? 太好吃了 我做了蔓越莓和黑巧克力的 后者還流心吶做法步驟

1、面粉里面倒入，鹽、酵母、水，先攪拌成絮狀，手揉成光滑的面團，揉至拉出厚膜；

2、面粉里面倒入，鹽、酵母、水，先攪拌成絮狀，手揉成光滑的面團，揉至拉出厚膜；

3、面粉里面倒入，鹽、酵母、水，先攪拌成絮狀，手揉成光滑的面團，揉至拉出厚膜；

4、放入果干，攪拌均勻；

5、發(fā)酵至原體積的2倍大左右；

6、平均分成3份，揉圓，松弛；

7、搟成牛舌狀，翻面，由下往上卷起，兩頭往里縮漸漸收緊，底部接口捏緊，整理成長(cháng)橄欖形狀；

8、搟成牛舌狀，翻面，由下往上卷起，兩頭往里縮漸漸收緊，底部接口捏緊，整理成長(cháng)橄欖形狀；

9、搟成牛舌狀，翻面，由下往上卷起，兩頭往里縮漸漸收緊，底部接口捏緊，整理成長(cháng)橄欖形狀；

10、直接放入空氣炸鍋里面，發(fā)酵至原體積的1.5倍大左右；

11、直接放入空氣炸鍋里面，發(fā)酵至原體積的1.5倍大左右；

12、預熱空氣炸鍋3min 左右，表面篩粉、割包整形，200℃/20min ，面包就做好了！

13、預熱空氣炸鍋3min 左右，表面篩粉、割包整形，200℃/20min ，面包就做好了！

14、空氣炸鍋做的面包就完成了

全麥面包怎么放

每一種面包都不一樣一般而言放在密封的地方，大約4、5天。如果是含水量多一點(diǎn)的面包，放在室溫兩三天會(huì )很容易發(fā)霉。　面包在烘烤過(guò)程中，面粉中的直鏈淀粉部分已經(jīng)老化，這就是面包有彈性和柔軟結構的原因。隨著(zhù)放置時(shí)間的延長(cháng)，面包中的支鏈淀粉部分的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現象叫“變陳”。　　溫度是導致面包“變陳”的一個(gè)重要因素，低溫會(huì )加快面包的老化速度，而溫度超過(guò)35。C，又會(huì )使面包的顏色及香味受到影響，21～35。C最為適合。冰箱冷藏室的溫度約為2—6。C，不適宜面包的存放。但如果是含糖和油脂多的面包，如鮮奶面包或帶有肉類(lèi)、蛋類(lèi)等餡料的面包，為了防止變質(zhì)，最好還是放在冰箱里，并盡快吃掉。

全麥面包放不放雞蛋

早上這樣吃可以的，營(yíng)養的，很健康

全麥面包放雞蛋的作用

全麥面包如果能保證是真正全麥的話(huà)，一般對女生來(lái)說(shuō)一片全麥面包（大概35g左右）+一個(gè)煮雞蛋（50g左右）+250ml牛奶，這個(gè)比例是完全可以OK的。 男生估計不行，要適當增加

全麥面包放雞蛋嗎

主要分為六個(gè)步驟，首先準備主料輔料

主料:雞蛋10個(gè)

牛奶360毫升

泡打粉1茶匙

低筋面粉265克

白糖100克

輔料:黃油50克食用油2勺香草精1勺

步驟1:白糖與融化的黃油倒一起

步驟2:加入四個(gè)雞蛋，牛奶攪打均勻

步驟3:倒入香草精，泡打粉攪拌均勻

步驟4:篩入低粉攪打均勻

步驟5:倒入刷一層黃油的模具里八分滿(mǎn)，每個(gè)中間敲一個(gè)小些的雞蛋，上下火200度15分鐘，中下層烤

步驟6:切記不要把雞蛋烤熟，那樣真心不好吃

全麥面包放雞蛋好嗎

吃全麥面包的利

吃全麥面包有利于減肥。全麥面包是指，用沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B族維生素。從減肥的角度講，吃全麥面包要比普通面包好，因為重量相同的全麥面包與普通面包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利于減肥。

吃全麥面包的弊

長(cháng)時(shí)間食用全麥面包不會(huì )對身體造成多大傷害,反而對身體有一定的益處。全麥面包含有維生素和粗纖維,吃完后很容易飽腹,堅持吃全麥面包,有助于腸胃消化,改善便秘,但不能只吃全麥面包,因為全麥面包營(yíng)養不足。

全麥面包是由小麥制成的,屬于健康食品,如果是健身人士,或正在減肥,可以吃點(diǎn)全麥面包,這對身體有益。通常,全麥面包都沒(méi)有添加物,所以口感并不好,但是對身體很健康,一般不會(huì )對身體造成任何傷害。全麥面包營(yíng)養單一,長(cháng)時(shí)間只食用全麥面包會(huì )導致?tīng)I養不良,所以要適當食用一些營(yíng)養物質(zhì),如雞蛋、牛奶等。

全麥面包含雞蛋嗎

1· 先把酸奶和雞蛋放到揉面機里，再倒入全麥面粉、鹽、糖、酵母。（簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是先倒液體，再加固體食材。鹽和酵母不要直接接觸，鹽會(huì )影響酵母發(fā)酵，大家可以在面粉上挖兩個(gè)小坑，分別把酵母和鹽埋里面）

2· 開(kāi)啟揉面模式約20分鐘，揉到能拉出薄膜最佳。（因全麥面粉不太容易揉出手膜，大家揉到面團不太容易撕裂就可以了。沒(méi)有揉面機咱就自己動(dòng)手揉，還能減肥。）

3· 揉好的面團放到盆里，蓋上保鮮膜或濕布，室溫內發(fā)酵到約兩倍大。（判斷面團是否發(fā)酵好的方法：用手指戳一下面團，插出的孔洞既不塌陷也不回縮，能保持原狀就表示發(fā)酵好了）

4· 發(fā)酵好的面團揉壓排氣，分成4等份，蓋上保鮮膜（濕布）醒10分鐘。

5· 用搟面杖把面團搟成長(cháng)橢圓形。

6· 對折兩下，再翻過(guò)來(lái)就可以，不用封口。

7· 在整形好的面團上撒些普通的白面粉，用比較鋒利的刀子劃幾個(gè)口。

8· 在整形好的面團上撒些普通的白面粉，用比較鋒利的刀子劃幾個(gè)口。

9· 烤箱里放碗熱水，再放入整形好的面包，進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵至2倍大。（40分鐘左右）

10· 二次發(fā)酵后，烤箱180℃預熱10分鐘，再將面包烘烤20分鐘即可。

全麥面包加雞蛋的做法

首先，面包片放進(jìn)早餐機里面，兩面煎至金黃，雞蛋煎好，可以放入適量的，旅游，涂在面包片上面