?秋季養(yǎng)生食譜：
1 秋季養(yǎng)生的主食及豆類

大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等;

2 秋季養(yǎng)生的肉蛋奶

羊肉、牛肉、鴨肉、魚(yú)類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)、蛋類、奶類等;

3 秋季養(yǎng)生的蔬菜

豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、小白菜、萵苣、洋白菜、菱角、南瓜、百合、香菇等;

4 秋季養(yǎng)生水果的選擇

橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、香蕉、棗、山楂、草莓等;

?秋季養(yǎng)生食譜主要是秉著以應(yīng)季蔬菜及水果為主，能夠養(yǎng)肺健胃的原則，像栗子、胡桃、花生、芝麻、蜜蜂、枸杞子、白木耳、田螺等都適合秋季食用。

體育生營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)如何安排？

1、應(yīng)當(dāng)平衡膳食 每天保證蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素的平衡，早、中、晚三餐能量和營(yíng)養(yǎng)素的分配合理，在制定自己的飲食方案時(shí)，要結(jié)合你的運(yùn)動(dòng)量。

2、要注意鈣和維生素的補(bǔ)充，少吃油膩、堅(jiān)硬的食品。3、要及時(shí)補(bǔ)充水分，多喝水或綠茶，這樣可將身體中的毒素或其它有害物質(zhì)稀釋，利于排出。多吃含豐富維生素C和有潤(rùn)肺效果的水果，如楊桃、梨、馬蹄等，香蕉也利于排毒。3、適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)的供給。飲食應(yīng)以清淡營(yíng)養(yǎng)的食物為主，過(guò)分油膩的食物易引起消化不良和食欲不振，不利于身體健康。4、要注意日常的飲食衛(wèi)生